|
| Автор: |
Kabasik [ Чт июн 04, 2020 16:37 ] |
| Заголовок сообщения: |
Рыба в соли |
Берем рыбку, даже не принципиально какую, примерно на 2 кг, моем ее, чистим. Отдельно перемешиваем соль в 3 белкамии потом на противне наглухо заперчатываем рыбу в соль. 1,5 часа в духовке и блюдо готово. Очень вкусно, рыба соли больше чем нужно не возмет. Приятного аппетита!
|
| Автор: |
егор [ Чт июн 04, 2020 18:26 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Не написано, сколько соли. В результате рыба пареная, на любителя. То же самое без яиц, просто солью рыба засыпается и в духовку.Расход соли неоправданно большой. 
|
| Автор: |
Sanyshsan [ Чт июн 04, 2020 18:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Kabasik
Зраствуйте.!? 
|
| Автор: |
тралмастер [ Чт июн 04, 2020 18:33 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Сейчас ,должна быть реклама поваренной соли.
|
| Автор: |
Волжанин-рыбак [ Чт июн 04, 2020 20:43 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
егор писал(а): Расход соли неоправданно большой.
Может он директор сольной фабрики.
Нельзя забывать, что много соли это - убийство почек и много чего.
|
| Автор: |
Волжанин-рыбак [ Чт июн 04, 2020 20:44 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Kabasik писал(а): заперчатываем
Извините пожалуйста. немного нехтферштеен. Можно это слово, перевести на немецкий?
|
| Автор: |
Алёнка [ Чт июн 04, 2020 21:09 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Волжанин-рыбак писал(а): Нельзя забывать, что много соли это - убийство почек и много чего.
Рыба получается не соленой,а примерно такой же как на пару приготовлена,очень вкусная
|
| Автор: |
Волжанин-рыбак [ Чт июн 04, 2020 23:42 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Алёнка писал(а): Рыба получается не соленой
Если после засолки, хорошо промыть в проточной воде
|
| Автор: |
Красная Шапка [ Чт июн 04, 2020 23:58 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Kabasik
 сначала чистят , потом моют  .
Интересно , что такое в 3 белкамии ?  .
1,5 часа в духовке . Температура в духовке не указана , режим ??? :  .
Думаю , стоит поподробнее об этой рыбке написать . Чего то, мне кажется , что это блюдо , просто невозможно будет употребить в пищу . 
А на утро , употребив , проснёшься как шарик .  .
|
| Автор: |
БумеР [ Пт июн 05, 2020 19:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
За рецепт 4, за русский язык 2-ка
|
| Автор: |
Алёнка [ Пт июн 05, 2020 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Волжанин-рыбак писал(а): Если после засолки, хорошо промыть в проточной воде
При чем здесь засолка?Из соли в перемешку с яичными белками,делается панцирь.Я беру свежих сибасов или форель,и готовлю по этому рецепту,еще раз повторяю  Алёнка писал(а): Рыба получается не соленой,а примерно такой же как на пару приготовлена
|
| Автор: |
Волжанин-рыбак [ Пт июн 05, 2020 21:09 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Алёнка писал(а): Я беру свежих сибасов
Мои однопартийцы, таких рыб ели только в Турции.
|
| Автор: |
Алёнка [ Пт июн 05, 2020 21:12 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Волжанин-рыбак писал(а): таких рыб ели только в Турции.
Так плохо в Ульяновской губернии с сибасами и гиперами?
|
| Автор: |
Волжанин-рыбак [ Пт июн 05, 2020 21:39 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Алёнка писал(а): с сибасами и гиперами?
Честно говоря, сибасы вроде бы только в Босфоре и в Черно водятся. Эту рыбу, ел только в Стамбуле, а в РФ видел в магазинах "Метро"
|
| Автор: |
Алёнка [ Пт июн 05, 2020 21:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
Волжанин-рыбак писал(а): а в РФ видел в магазинах "Метро"
Ну так я то ж не с Босфора рыбу вожу себе на ужин
|
| Автор: |
егор [ Пт июн 05, 2020 21:47 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыба в соли |
|
| Страница 1 из 1 |
Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/ |
|
|
|
|
