|
|
|
|
|
| Автор: |
duk [ Вс ноя 17, 2013 23:13 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Лохикейто (lohikeitto) в домашних условиях. Кто и как? |
Я раньше лук только что в кофе не пихал. Потом с женой стали уменьшать его кол-во и применение и теперь чую его вкус даже в минимальных дозах. Использую очень ограниченно и ни в какой суп не кладу. Разве что обжаренный в бульоне, чтобы кому захочется в еду добавить.
|
| Автор: |
Odin [ Вс ноя 17, 2013 23:24 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Лохикейто (lohikeitto) в домашних условиях. Кто и как? |
duk писал(а): Использую очень ограниченно и ни в какой суп не кладу. Разве что обжаренный в бульоне, чтобы кому захочется в еду добавить.
А как же луковый суп? 
|
| Автор: |
Odin [ Вс ноя 17, 2013 23:29 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Лохикейто (lohikeitto) в домашних условиях. Кто и как? |
Лодочник писал(а): Просто не надо лука столько же, как и рыбы, добавлять
Золотая Рыбка писал(а): Эй, не понимаете вы истинных гурманов
А есть у меня рецептик лохикейтто из лука почти состоящего... Кстати,прикольно получается,многим нравится.
|
| Автор: |
Zaonego [ Пн ноя 18, 2013 0:23 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Лохикейто (lohikeitto) в домашних условиях. Кто и как? |
Особую пикантность супчику придает краюха бородинского( перед подачей супа извлекается из кастрюли) и кусочек лососевой рыбины холодного копчения, погружённые минут за 5 до готовности.
|
| Автор: |
Игорь ИванЫч [ Пн ноя 18, 2013 9:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Лохикейто (lohikeitto) в домашних условиях. Кто и как? |
Илья Лазерсон. Повар такой. В телевизоре есть тоже.
Уходя после его мастер - класса, посчитал уместным что-то спросить.
- Что бы Вы не стали смешивать ни при каких обстоятельствах?
Пробегая мимо, и почти на отмахе: - Не стал бы закусывать коньяк чесноком.
Услышал в этом посыл, что все остальное можно добавлять и замешивать просто по вкусу.
|
| Автор: |
Золотая Рыбка [ Пн ноя 18, 2013 18:29 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Лохикейто (lohikeitto) в домашних условиях. Кто и как? |
Odin писал(а): А есть у меня рецептик лохикейтто из лука почти состоящего...
я, совсем не против лука, даже, наоборот, за
Я против пассировки
|
| Страница 3 из 3 |
Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/ |
|
|
|
|
|
