|
Автор |
Сообщение |
Волжанин-рыбак
|
Добавлено: Ср авг 11, 2021 21:59 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Ср дек 04, 2019 23:34 Сообщения: 2528 Откуда: Сомали
Имя: Ибрагим бин Джо
|
Domowoy писал(а): недалеко от города! Место не сдам Сдал уже... недалеко от города
_________________ Пролетарии всех стран, на рыбалку!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Волжанин-рыбак
|
Добавлено: Ср авг 11, 2021 22:00 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Ср дек 04, 2019 23:34 Сообщения: 2528 Откуда: Сомали
Имя: Ибрагим бин Джо
|
На островах у Воронов форпоста много грибов. Белых и не очень
_________________ Пролетарии всех стран, на рыбалку!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Красная Шапка
|
Добавлено: Ср авг 11, 2021 22:41 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 20:27 Сообщения: 5325 Откуда: Петрозаводск
Имя: Лариса
|
Всех грибников , с урожаем .
_________________ Отдаленные объекты - ближе чем кажутся .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Красная Шапка
|
Добавлено: Ср авг 11, 2021 23:20 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 20:27 Сообщения: 5325 Откуда: Петрозаводск
Имя: Лариса
|
Онда NEWВезёт же всем древлянковским , и деревянковским .. Завтра возвращаться буду в Костомукшу , остановлюсь в Тикше. Может позезёт с белыми. Я грибов ещё не видела , а очень бы хотелось .
_________________ Отдаленные объекты - ближе чем кажутся .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Фил
|
Добавлено: Ср авг 11, 2021 23:45 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Вт апр 21, 2009 23:50 Сообщения: 10904 Откуда: Петрозаводск
Имя: Александр
|
Красная Шапка писал(а): Везёт же всем древлянковским Да не хрена не везёт, я уехал, а тут грибы пошли....
_________________ Здесь мы еще не пролетали!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Волжанин-рыбак
|
Добавлено: Ср авг 11, 2021 23:52 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Ср дек 04, 2019 23:34 Сообщения: 2528 Откуда: Сомали
Имя: Ибрагим бин Джо
|
Фил писал(а): Да не хрена не везёт Если что, я могу отвезти...
_________________ Пролетарии всех стран, на рыбалку!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Фил
|
Добавлено: Ср авг 11, 2021 23:55 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Вт апр 21, 2009 23:50 Сообщения: 10904 Откуда: Петрозаводск
Имя: Александр
|
Волжанин-рыбак писал(а): я могу отвезти... На твоём языке далеко не уедешь... До Баренцева и то не добраться...
_________________ Здесь мы еще не пролетали!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Банщик
|
Добавлено: Чт авг 12, 2021 14:57 |
|
|
матёрый рыбак |
|
Зарегистрирован: Ср фев 03, 2010 15:18 Сообщения: 2281 Откуда: Оттуда
Имя: Александр
|
Зашол вчера в лесок.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
_________________ Не беги от снайпера - умрешь уставшим.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Фил
|
Добавлено: Чт авг 12, 2021 15:35 |
|
|
гуру |
|
Зарегистрирован: Вт апр 21, 2009 23:50 Сообщения: 10904 Откуда: Петрозаводск
Имя: Александр
|
Банщик писал(а): Зашол вчера в лесок. Первый раз вижу чтоб в лесок мимоходом с четырьмя ведрами заходили...
_________________ Здесь мы еще не пролетали!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Буян
|
Добавлено: Чт авг 12, 2021 16:18 |
|
|
матёрый рыбак |
Зарегистрирован: Сб мар 17, 2012 22:15 Сообщения: 1613
Имя: Леонид
|
ФилДа ещё и огроменное шляпы с червями вынесены из леса. каждый гриб режу на месте. Банщик у вас половина грибов в мусор уйдет, зачем это?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Банщик
|
Добавлено: Чт авг 12, 2021 19:31 |
|
|
матёрый рыбак |
|
Зарегистрирован: Ср фев 03, 2010 15:18 Сообщения: 2281 Откуда: Оттуда
Имя: Александр
|
ФилДве руки два ведра. БуянВсё проверено, чистые крепкие. На сушку или на икру пойдут.
_________________ Не беги от снайпера - умрешь уставшим.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gda98
|
Добавлено: Чт авг 12, 2021 23:51 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Вт июл 26, 2011 19:43 Сообщения: 4982
Имя: ЗАБАНЕН
|
Сегодня в 1-2 км от таблички "Петрозаводск" после работы. Уже грибники прошерстили эту местность, но свои грибы за два часа собрал. Основная масса моховики, затем белые, подосиновики, несколько лисичек и на удивление нашел несколько опят, рано они вылезли. И начинал собирать горькухи на "безрыбье" придется съесть.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Банщик
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 5:13 |
|
|
матёрый рыбак |
|
Зарегистрирован: Ср фев 03, 2010 15:18 Сообщения: 2281 Откуда: Оттуда
Имя: Александр
|
gda98 Нормалды! Сегодня хорошо прольёт, после завтра можно опять опят
_________________ Не беги от снайпера - умрешь уставшим.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Висла
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 11:12 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Ср апр 15, 2009 21:31 Сообщения: 2679
Имя: Виктор
|
gda98 писал(а): Уже грибники прошерстили эту местность, но свои грибы за два часа собрал. Дима, из всей этой массы употреби в пищу только белые и подосиновики, да и то с осторожностью, в небольшом количестве Остальные выбрось, не рискуй
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mr Nero
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 11:25 |
|
|
матёрый рыбак |
Зарегистрирован: Вс дек 01, 2019 21:25 Сообщения: 1637 Откуда: Petroskoi (keskusta)
Имя: Vados
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Висла
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 12:03 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Ср апр 15, 2009 21:31 Сообщения: 2679
Имя: Виктор
|
Mr Nero писал(а): Висла А в чём риск? Даже внешний вид грибов не вызывает аппетита (мягко говоря) Они собраны рядом с шоссе с интенсивным движением авто, особенно грузовых и чадящих Старые моховики вобрали в себя всю нечисть, их берут грибники только от нужды великой и только в чистых местах Короче, грибы, собранные у шоссе (не у лесной дороги!), лучше не собирать на еду
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mr Nero
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 13:24 |
|
|
матёрый рыбак |
Зарегистрирован: Вс дек 01, 2019 21:25 Сообщения: 1637 Откуда: Petroskoi (keskusta)
Имя: Vados
|
ВислаВы думаете, gda98 не ведает, что творит?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gda98
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 14:16 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Вт июл 26, 2011 19:43 Сообщения: 4982
Имя: ЗАБАНЕН
|
Грибы собраны не у шоссе, до него 500- 800 метров. У шоссе вообще никакие грибы собирать нельзя. Все грибы, за исключением горькушек, которые неоднократно ел, съедобные и не требуют отварки, я их сразу жарю. Всегда собирал эти грибы.
Последний раз редактировалось gda98 Пт авг 13, 2021 15:08, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Висла
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 14:49 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Ср апр 15, 2009 21:31 Сообщения: 2679
Имя: Виктор
|
Mr Nerogda98Это был лишь совет А так, ешьте вы что хотите, на вкус и цвет товарищей нет
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Буян
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 15:07 |
|
|
матёрый рыбак |
Зарегистрирован: Сб мар 17, 2012 22:15 Сообщения: 1613
Имя: Леонид
|
ВислаЕсть можно всё грибы, но некоторые едят в последний раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Висла
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 16:17 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Ср апр 15, 2009 21:31 Сообщения: 2679
Имя: Виктор
|
gda98 писал(а): Все грибы, за исключением горькушек, которые неоднократно ел, съедобные и не требуют отварки, я их сразу жарю. Всегда собирал эти грибы. Я тоже неоднократно собирал и ел съедобные грибы
|
|
Вернуться к началу |
|
|
sevok
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 16:35 |
|
|
матёрый рыбак |
|
Зарегистрирован: Пт май 04, 2007 21:10 Сообщения: 2445 Откуда: Местная грядка
Имя: Игорь
|
Прикололо gda98 писал(а): неоднократно ел Mr Nero писал(а): gda98 не ведает, что творит Получается наестся грибов непонятных, а потом творит не пойми чего . Шутка!
_________________ Три по сто, и я Кусто (французкая поговорка). Пойдёт брат на брата, и сын на отца, И даже веган на*бнет холодца (С)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Банщик
|
Добавлено: Пт авг 13, 2021 21:05 |
|
|
матёрый рыбак |
|
Зарегистрирован: Ср фев 03, 2010 15:18 Сообщения: 2281 Откуда: Оттуда
Имя: Александр
|
gda98Спрашивал как солю, и храню. Как обычно, солью. С применением листа ч.смородины. Просто выкладываю грибы слоями и пересыпаю от руки (на глаз). Каждую разновидность грибов в свою кадку и под гнёт. Засолка происходит при уличной темп. в сенях, (без солнечного света). По окончанию сезона сбора раскладываю по банкам. Есть правило. НЕ ОСТАВЛЯЙ КИСЛОРОД! Можно применить вибростол, или пресс. Я обычно применяю "постукивание"(2-3 слоя) донышком банки о резиновый коврик, прижимая рукой какую ни будь плоскость. Например талкушку. При наполнении с веху прижимаю несколько листочков смородины из той же кадушки и заливаю растительное масло по самое не хачу. Стоят по несколько лет. Можно оставлять и в кадушках. Но после первого вскрытия Нужно будет тудой часто заглядывать, что бы не завелись свежие грибы. Под плоскость гнёта ровненько укладываю 2-3 слоя кипячёной марли. Как подать к столу и бороться с плесенью, это другие темы. Делитесь! Может есть у кого другие рецепты. А я делаю как готовила моя бабушка. Всем не кашлять! И чистых грибов!
_________________ Не беги от снайпера - умрешь уставшим.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и гости: 26 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|
|
|