Ерш вяленый, Мурманский

Gpetch

ЕРШ МУРМАНСКИЙ ВЯЛЕНЫЙ!

СВЕЖИЙ ПРИВОЗ! от 01.03.12

ЦЕНА (с доставкой): 900 руб/кг. Мин. Заказ – 1 кг.

Связь:

http://vk.com/ribaptz

тел. 26-16-08

ЛС

[b]Хочу попросить всех, кто делает заказ - не пишите об этом в ветке форума, я просто могу пропустить сообщение.

фото для общего представления.

poll

Gpetch писал(а):

ЕРШ МУРМАНСКИЙ ВЯЛЕНЫЙ!

СВЕЖИЙ ПРИВОЗ В ЭТУ ПЯТНИЦУ! (17.02.12)

С доставкой: 900 руб/кг. Мин. Заказ – 1 кг.

Самовывоз: 850 руб/кг. Мин.заказ – нет. (любой вес)

Связь:

http://vk.com/ribaptz

тел. 26-16-08

ЛС

А я грешный всегда думал это камбала :hi_hi_hi:

ivanuich

poll

Это разновидность камбалы.
Камбалу лучше жарить, а ерша вялить.

reanimatolog

Ёрш - самая вкусная вяленная рыба. После него всё остальное воспринимается как ёршезаменитель. Только вот цена чутка не гуманная. В Мурманске у "Встреч" он в магазине по 600 рублей. В Апатитах тот же ценник. Чуть дешевле то никак?

SergaAG

reanimatolog
На счет вкуса ерша прав на все 100%!!! Да и про магазина у "Встреч" тоже (я у этого магазина-ресторана прожил 24 года).

KOLA

reanimatolog писал(а):

Ёрш - самая вкусная вяленная рыба. После него всё остальное воспринимается как ёршезаменитель.

Тут бы поспорил!Морского окуня раньше в Беломорске мужики сами вялили на судах!Золотистым называли,тоже песня а не вялка!Спинка на 1см.прозрачная,янтарная от жира! :co_ol:

ivanuich

KOLA

Это именно золотистого окуня и вялили.( Такая разновидность морского).
В детстве был лучший деликатес. Вот только вытащить его из порта была проблема.

Gpetch

reanimatolog писал(а):

Ёрш - самая вкусная вяленная рыба. После него всё остальное воспринимается как ёршезаменитель. Только вот цена чутка не гуманная. В Мурманске у "Встреч" он в магазине по 600 рублей. В Апатитах тот же ценник. Чуть дешевле то никак?

В петрозаводских барах и пунктах разливного пива, Ерш (качество так себе) продается по цене 950-1000 руб.

У меня Ерш настоящий мурманский, от производителя (знакомый занимается в мурике), качество.
Можно даже разной сухости привозить. :co_ol:

Цена же обоснована доставкой и потдержанием интереса вообще его сюда возить. :-):

+ мы ДОСТАВЛЯЕМ до любого удобного для Вас места в черте города.

KOLA

ivanuich писал(а):

KOLA

Это именно золотистого окуня и вялили.( Такая разновидность морского).
В детстве был лучший деликатес. Вот только вытащить его из порта была проблема.

Да уж!Ножом бывает его не разрезать,ломаешь и волокнами ешь!Слюньки потекли! :-)

Voland

Брал ерша не раз у Петра, вопросов и нареканий никаких!!!!!
А по цене - так в Петрике вы не найдете другой цены.
Хотя по 600 я бы может и покупал его намного чаще.

а вообще - мужики, заканчиваем флуд!!!
Кого не устраивает ценник - езжайте в Мурманск, там по 600 руб можно купить себе пару тонн, чтобы отбить дорогу :)

ПАВ

А1 кг. -это скока в количестве шт :-):

Gpetch

1 шт. 150-250 гр.

olekk

Gpetch
возьму 1 кг с доставкой

Oberon

Voland писал(а):

Хотя по 600 я бы может и покупал его намного чаще.

Voland писал(а):

по 600 руб можно купить себе пару тонн

"Ты же лопнешь, деточка!" (из рекламы) :-)

reanimatolog

Voland писал(а):

а вообще - мужики, заканчиваем флуд!!!
Кого не устраивает ценник - езжайте в Мурманск, там по 600 руб можно купить себе пару тонн, чтобы отбить дорогу :)

Зачем же оценку вкусовых качеств товара обзывать флудом :-):

? Более того, ведь, возможно, кто-то разбирается в ерше :smu:sche_nie:

. Вот я, к примеру, вижу, что ёрш мелкий, по крайней мере - на представленной фотографии :ni_zia:

. Я такой брать не буду (по предложенной цене), лучше потерплю пару недель и сгоняю в Мурманск :za_da_va_la:

.
А остальным же, не имеющим альтернативы, весьма рекомендую :a_g_a:

.

Алексей*рыбак*

Ну вот звоню труба не берётся :-(

Перезвонили :a_g_a:

3 кг беру,как раз в субботу сауна заказана :dan_ser:

Gpetch

reanimatolog писал(а):

Вот я, к примеру, вижу, что ёрш мелкий, по крайней мере - на представленной фотографии :ni_zia:

. Я такой брать не буду (по предложенной цене), лучше потерплю пару недель и сгоняю в Мурманск :za_da_va_la:

.
А остальным же, не имеющим альтернативы, весьма рекомендую :a_g_a:

.

фото из инэта взята.
Есть крупные экзэмпляры по 350-400 гр. Есть посуше, есть пожирнее.
В общем выбор существует *))

ПАВ

Щасс жене тему показал.... оттёр клаву от слюны :smu:sche_nie:

Говорит на пробу кило средневяленного на стол :ki_ss:

Заказ. 921-223-74-03.ждёт, а то мне не жить :-)

Gpetch

ПАВ писал(а):

Щасс жене тему показал.... оттёр клаву от слюны :smu:sche_nie:

Говорит на пробу кило средневяленного на стол :ki_ss:

Заказ. 921-223-74-03.ждёт, а то мне не жить :-)

Ок! Вы все же лучше звоните по заказу, ведь сообщение можно пропустить...

В пятницу позвоню после 11.

Иван рыбачёк

этот ёрш с душком?

SergaAG

Иван рыбачёк
Ерш без душка, но запах сильный у него, когда не ешь его сам.)))

Иван рыбачёк

SergaAG
ясно, нам такой привозили не очень понравился, а вот окунь морской вяленный, это просто ням ням ням!

SergaAG

Иван рыбачёк
Ну тут уж как говорится - "На вкус и цвет..."
Самый вкусный ерш, по моему мнению (да и всех знакомых которые его пробовали не раз) - это так называемый "резиновый". Есть жирноватый, так что масло капает - слишком мягкий и в жиру вкуса особо не различить, есть как будто деревянный - что-то наподобие воблы получается, тоже особо не вкусный и сухой (по крайней мере для меня), а вот есть как раз резиновый, туговато гнется и жир не капает - самый смак!
P.S. Почитал сегодня эту тему и сейчас за кружечкой "пенного" как раз доедаю "резинового ерша", но здесь не встречал такого в продаже - только передачки из Мурманска. :ne_vi_del:

reanimatolog

SergaAG писал(а):

Самый вкусный ерш, по моему мнению (да и всех знакомых которые его пробовали не раз)

Да-да! Абсолютно верно!

Gpetch писал(а):

В общем выбор существует *))

Ну, коли так - позвоню. А то две недели - слишком большой срок. Надо взять хоть штучку покрупнее.

ХВОЙНЫЙ

Gpetch писал(а):

В Апатитах тот же ценник.

А че так подорожал-то?На Рождество 480-00/четыреста восемьдесят рублей-00 копеек/ стоил. :a_g_a:

Ерш вяленый, Мурманский

Кто сейчас на конференции