|
| Автор: |
БумеР [ Вс авг 30, 2020 20:33 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
PAMIR
Спасибо, а я вот всё думаю, кто моё третье ведро собрал 
|
| Автор: |
Sasha_I [ Вс авг 30, 2020 20:48 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
БумеР
удачно отловился 
БумеР писал(а): PAMIR
Спасибо, а я вот всё думаю, кто моё третье ведро собрал
Сергей - это жадность 
|
| Автор: |
БумеР [ Вс авг 30, 2020 20:58 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Sasha_I
Не, Саня, это шутка
|
| Автор: |
Sasha_I [ Вс авг 30, 2020 21:17 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
БумеР
это тоже была шутка
|
| Автор: |
тралмастер [ Вт сен 08, 2020 19:58 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Сегодня собрал урожай 2020
Вложение: K8-E1rn4nes.jpg
|
| Автор: |
странник [ Вт сен 08, 2020 20:33 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
тралмастер писал(а): Сегодня собрал урожай 2020
2 кг резаных яблок, только твердых,палочку корицы и 2 литра водки, ровно 5 л канистра, настаиваем пару недель, сливаем через мелкую сетку- аромат охрененый, ну если так грамм 200 за ужином...
|
| Автор: |
larosh [ Сб сен 12, 2020 15:38 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Я так надеялся, что грибов нет уже, но они есть.
Вложение: image.jpeg
|
| Автор: |
Sanyshsan [ Сб сен 12, 2020 16:14 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
larosh
А у нас белых уже нима, единичные оставшиеся трухлявые насквозь. А вот подосиновиков хватает.
Вот такая вот, тихая охота, хЫтрые грыбы с собакой искать надо. Нагуляли три ведра грибов, облаяли дятла и грибников.
|
| Автор: |
Sanyshsan [ Сб сен 12, 2020 16:16 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Как то так.
|
| Автор: |
яковв [ Сб сен 12, 2020 16:20 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Саша , а ружье то зачем , если за грибами пошел ? 
|
| Автор: |
тралмастер [ Сб сен 12, 2020 16:27 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Что-б другие грыбники не отобрали.
|
| Автор: |
БумеР [ Сб сен 12, 2020 19:59 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Саня, а зачем эти эти лопухи?
|
| Автор: |
pasha..pasha [ Сб сен 12, 2020 21:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Грибы
|
| Автор: |
Фил [ Сб сен 12, 2020 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
pasha..pasha
Хотел спросить, что всего два поймал  Но не буду 
Хороши грибочки 
|
| Автор: |
PAMIR [ Сб сен 12, 2020 22:07 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
larosh писал(а): но они есть
Отличный улов!
|
| Автор: |
тралмастер [ Сб сен 12, 2020 22:09 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Во! Мища , Забежал! Привет! как лето провел?
|
| Автор: |
gda98 [ Пн сен 14, 2020 0:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Народ ползает по болотам в поиске самой крупной клюквины. Мы ездили за грибами, белые растут от 5мм в диаметре до 10см в вытоптанном не одной сотней человек бору Заячьей губы. Молодые волнухи растут, опята растут, но что то их мало совсем.
Так же насобирал "поганок" благодаря starу решил их попробовать два года назад. Вкус неповторимый, оценил, очень они понравились. Чистить только их муторно от песка. И редко попадаются нечервивые. Как эти "поганки" называются знают те, кто их собирает.
Цитата об этих грибах: "В средние века в Европе гриб считался деликатесом, которого достойны только аристократы и за употребление его в пищу простолюдины могли быть строго наказаны."
|
| Автор: |
егор [ Пн сен 14, 2020 11:40 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
gda98 писал(а): Вкус неповторимый, оценил
У зеленух, вкус на любителя. Мариновал в 19 веке, мне не понравились. 
|
| Автор: |
Nalim [ Пн сен 14, 2020 13:22 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
gda98
 Чего, нормальных грибов нет?
Запомни, Дима, все грибы съедобны, но некоторые только один раз .
|
| Автор: |
gda98 [ Пн сен 14, 2020 14:07 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
егор писал(а): У зеленух, вкус на любителя.
Мне очень понравился! Причем, в вареном виде.
Nalim писал(а): Чего, нормальных грибов нет?
Запомни, Дима, все грибы съедобны, но некоторые только один раз .
Есть, их первым делом готовили, пока я эти чистил.
Просто вкус у них особенный и неповторимый.
Да и последнее время, я пробую грибы, которые не ел до этого. Пока не случится последний раз
Пробовал ежовики пестрые - не понравились, елкой воняют. Ежовики желтые - понравились, но пресноваты на вкус смесь лисичек с белыми грибами.
Зеленушки(рядовка зеленая), если верить исследованиям и статьям из инета - надо как раз не один раз есть, чтобы они вызвали смерть у французов и поляков.
Лечебные свойства:
Гриб зеленушка содержит 46,19% белка, 5% жиров и 48,73% углеводов, причём если усвояемость белков не очень высокая, где-то 70%, жиры и углеводы, входящие в её состав, без труда усваиваются человеческим организмом. Калорийность на 100 г гриба – 19 ккал.
Зеленушка содержит такие витамины как, P, D, витамины группы B и небольшое количество других веществ: Аминокислоты – аргинин, гистидин, метионин, триптофан и другие; Жиры – лецитин, холестерин, фосфатиды; Углеводы – в основном гликоген. В её состав входят минеральные вещества — железо, калий, кальций, магний, медь, натрий, цинк, фосфор, йод и другие.
В плодовом теле гриба обнаружили вещества, которые стимулируют выработку фермента нужного для костной ткани, что делает зелёную рядовку полезной для людей, страдающих остеопорозом.
Экстракт зеленушки содержит сильнейший антисептик и может справится с возбудителем стафилококковой инфекции.
В данном грибе обнаружены антикоагулянты, а это значит, что он разжижает кровь, а это препятствует образованию тромбов. Но при плохой свёртываемости крови надо быть осторожными с продуктами, содержащими антикоагулянты.
Токсичность
Стоит помнить некоторые особенности длительного употребления: токсичные вещества, придающие шляпке зелёный окрас, ухудшают свёртываемость крови; возможно производят отрицательное воздействие на почки и особенно систему мышечных волокон.
Имеются сообщения об отравлениях при употреблении большого количества зеленушек (1992—2000 гг., 12 случаев во Франции, 3 из них — со смертельным исходом), а также в Польше. В России случаи отравления зеленушкой не зафиксированы. Токсины, содержащиеся в зеленушке, предположительно, поражают скелетную мускулатуру, вызывая острый рабдомиолиз (миоглобинурию с почечной недостаточностью). Последующие исследования показали токсичность для лабораторных мышей при продолжительном употреблении концентрированных растворов вещества. Симптомы отравления включают мышечную слабость, боль, судороги, тёмный цвет мочи.
|
| Автор: |
егор [ Ср сен 16, 2020 11:05 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Вычитал:  "... во многих странах лесные грибы не собирают, выращивая вместо них шампиньоны. Выяснилось, что в этом продукте содержится незначительное количество белка, который плохо усваивается.
Как и в любых других овощах, в грибах есть витамины. Однако при термической обработке все полезные свойства продукта теряются, особенно если их жарить. ..."
|
| Автор: |
gda98 [ Ср сен 16, 2020 13:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
егор писал(а): Вычитал: "... во многих странах лесные грибы не собирают
Собирают и покупают.
Баснословно дорогой российский гриб. $ 5 тыс. за кг.
https://zen.yandex.ru/media/priroda_sev ... 00b3d82afb
|
| Автор: |
егор [ Ср сен 16, 2020 21:08 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Лес китайцам, грибы японцам.... давайте уже сразу всю родину продадим, чего растягивать?
|
| Автор: |
gda98 [ Пн окт 05, 2020 22:50 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Грибалка. |
Пришла пора сбора опят, именно сейчас. Через неделю, возможно, будет поздно. Если опята растут "одной волной" то срок сбора неделя, если растут в "две волны", то две недели.
В субботу чуть более пары ведер настриг, чему очень рад. Самый вкусный гриб из абсолютно съедобных лично для меня. Вкус опят ни с чем не спутать. Насыщенность вкуса опят превосходит насыщенность вкуса белых грибов, т.к. они растут непосредственно на древесине, чаще , на гниющей древесине.
Также отковырял гриб чага, лекарственный гриб для желудочно кишечного тракта.
Успешно лечит гастрит и язву желудка. Это со слов человека, непосредственно, вылечившего язву именно настойкой из этого гриба. Так же он полезен, как профилактическое средство. Я его еще ни разу не употреблял, но каждый год запасаю на зиму.
Ушлепки, которые перекапывают заезды на лесные дороги, перекопали и мою дорогу, эти ямы мы преодолеваем в любом случае. Мое мнение - фашистская власть, мало им налогов, штрафов, они решили препятствовать рыбакам, грибникам и ягодникам. Наверное, хотят, чтобы все всё покупали в магазине. Ушлепки - одним словом. 
Сбор грибов закончен "фуршетом" из прекрасного самогона от Paki
На закуску были опята обжаренные, с добавлением курицы и вареного картофеля, салат из дачных огурцов, помидоров и перцев и обжаренные кабачки.
|
| Страница 6 из 29 |
Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/ |
|
|
|
|
