Я сегодня съездил за морошкой!Выехал в 12ч.,жена команду дала! .Погода хорошая была,с ветерком.Слепни правда мешают!Набрал ведро и еще литров 6(график 4литра за 1 час).Ягода не шибко крупная!Созрела недели на 3 раньше чем в том году!

Что за народ.... Побыстрей бы все собрать и пофиг в какой стадии зрелости...... ужас
Не вижу ни одной зрелой ягоды!!! Вы там че совсем в питере от жары обгорели?

Дайте ягоде созреть!Мля! Могешь Мике впарить он у нас иносранец, не знает как она выглядет!

_________________
Не беги от снайпера - умрешь уставшим.

+1

прошлые выходные в олонце продавали, так зеленого цвета была.

Да она зрелая!Чашелистики уже открыты на многих и талая есть!Просто с вспышкой телефон снимал!

KOLA
Я Вас умоляю... Хотя,если нравится есть такую...Ваше право.

А зачем меня умолять.Зеленая морошка есть,но я ее не брал!В чем в чем, а в этой ягоде я толк знаю!С малых лет ее собираю!

Вот и славненько.Я тоже чутка понимаю.


Примерно так ...

Так это талая ягода.С нее варенья путнего не сваришь!Моя посимпатичней!

Хорошо,хорошо! Талая,так талая. Не стану спорить...
P.S. Вашу-сразу на ... помойку.Она очень быстро станет "талой",а затем просто тухлой.Да и нет в ней,недозрелой,толком,ничего... Уж поверьте на слово,с 96-го "в теме"

Мда, звякнули тут тоже, морошка пошла.Так и понял, что такую фигню собирают.Голодаете что-ли?

_________________

Николай ,полностью с тобой согласен.Для себя, на варенье всегда собирали в стадии такой
спелости ,как у тебя ,а переспелую оставляли догнивать на болоте. Где-то читал ,что
северные народы и свежую рыбу в землю прикапывают ,чтоб душок пошёл .Так что ? всем теперь
тухлячком питаться .

В чем плюс варенья из "желтой" ягоды, по сравнению с "оранжевой"?

Собирайте талую морошку и приносите кашу домой, вы в теме по приемке или сдаче морошки по килограммам, так конечно вам лучше талую - она больше весит, а для себя собирают именно твердую! Из талой морошки получится вместо компота и варенья емкость с га.ном.
P.S. Вы микробиолог, утверждая что в твердой морошке витаминов ноль?!
Тоже с детства собираю эту ягоду, первую твердую домой, а талую и мятую москалям, они все подряд берут, что не коричневого цвета.

На вкус и цвет..........

Разрешите пару слов на эту тему. И я собираю морошку много-много лет. Порой и твердоватая попадается и "талая". На вопрос о том, какую надо собирать, ответить может только сама Природа! Кажется, на форуме я уже где-то писал, что: ЗРЕЛОСТЬ ЯГОДЫ (любой!) определяется способностью отделиться от куста-родителя.
Вы когда-нибудь срывали зеленое яблоко? Его откручивать надо, а зрелое само спрыгнет от одного прикосновения к ветке.
Отсюда вывод: если чашечка у морошки не раскрылась полностью -- значит ягода еще не готова покинуть "родительский дом". А то, что твердую легче собирать и она не течет, так это уже совсем другая история.
Добавлю, что любой фрукт, любая ягода имеют максимальную полезность в зрелом виде. С этим вряд ли кто-то будет спорить. Так что, делайте выводы...
Успехов на ягодных плантациях!

_________________
Если хорошенько подумать -- многое становится непонятным!

Ваша тема похоже куплю продам ягоду(без обид)..Я морошку собираю с 70годов для себя и родных,1 раз только сдал за справку,ради обоев!Повторюсь,поехал за 100км.потому что жена сказала,что у метро уже морошкой торгуют.и сосед с Птз приехал в воскресенье,говорит на трассе торгуют морошкой!

berendej
+100500
Сейчас ещё и чернику пойдут с кустами не зрелую вырывать.

_________________
Не беги от снайпера - умрешь уставшим.

Володя !Я на перегоне лет цать отработал,а перегон между станциями сплошные болота,ягоды на обеде и на перекурах собирали!

berendej
поддерживаю , тех кто собирает с чашелистиками не осуждаю - просто это ягода идеальна для продажи , долго лежит и не портится , веса нет , вкус на любителя.
Для себя собираю раз в 5 лет , да 3 л могут весить и 3 и 4 кг , да каша и немного притораная , но ведрами ее не едят.

Всем успехов в сборах недельку может и 2 потерплю ...

например,чашелистики мы сушим, потом зимой отвар делаем, когда горло болит, пополоскать, попить помогает.
Самому нравится ягода, чуть-чуть недозрелая, чтобы еще "хрустела" немного на зубах.
Морошка единственная ягода за которой я езжу и собираю, все остальное покупаю

Я лично вижу 88%,даже не желтой,а бледно-жёлтой ягоды.
хотя, Jedem das Seine

_________________
!Сatch-and-release!

Это типа шутка?

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)

он уже купил