|
| Автор: |
Nalim [ Ср июл 07, 2010 23:39 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Павел666666 писал(а): ЩУКА, ФАРШИРОВАННАЯ ПО-ВЕНГЕРСКИ
А на фото нифига не щука... 
|
| Автор: |
Артём [ Чт июл 08, 2010 2:13 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Судак по ходу 
|
| Автор: |
Егерь [ Чт июл 08, 2010 9:40 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Нет, господа! Конечно с интернета брать готовые рецепты с фотографиями нельзя! Приготовил, сфотографировал, выложил на сайт, победил! Только так....
|
| Автор: |
Егерь [ Чт июл 08, 2010 10:10 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Диман
Артём
Nalim
Спасибо за помощь!
|
| Автор: |
гарис [ Чт июл 08, 2010 10:59 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОГО ЯЗЯ
Необходимо :
Картошка вареная
Свежие огурцы
Крутые яйца
Зеленый лук
Укроп
Копченого язя чистим , выбираем кости и мелко рубим со всем остальным Заправляем майонезом со сметаной пополам Обьедение !
|
| Автор: |
пТаха [ Чт июл 08, 2010 12:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Рыба по-карельски. Одно из любимых блюд в нашей семье,которое мы готовим часто и с удовольствием!
Особенно вкусно из ряпушки или тресковых рыб. (В данном случае треска)
Вычищенную и вымытую рыбу кладем в глубокую сковороду, на нее - нарезанный картофель и лук(порезанный кольцами). Посолив, все это заливаем холодной водой так, чтобы только покрыть содержимое, и ставим на огонь. После того, как вода закипит, огонь убавляем и наливаем в сковороду немного подсолнечного нерафинированного масла. Рыба должна медленно кипеть 20 минут. Едят в горячем и холодном виде.
|
| Автор: |
duk [ Чт июл 08, 2010 21:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
tabu
Спасибо! Из-за отпуска пропустил совет 
|
| Автор: |
Алёнка [ Вс июл 11, 2010 13:09 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Котлеты рыбные
Берём в одинаковых пропорциях щуку,налима и окуня(обязательно с икрой),делаем филе,пропускаем через мясорубку,икру окуня отделяем от плёнки и замачиваем в сливках,в рыбный фарш как обычно добавляем специи и лук,делаем лепёшки,в середину кладём икру и немножко сливочного масла,закрываем и на сковороду,обжарить с двух сторон до золотистой корочки,затем складываем в кастрюлю,тушим минут 7-10 и вкусные котлетки готовы
Приятного аппетита
|
| Автор: |
мика [ Вс июл 11, 2010 13:50 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Котлета вроде давно сделана, а выглядит свежо, и пюрешка не засохла 
Аппетитный рецепт. Из разной рыбы и с икрой не едал еще котлет.
|
| Автор: |
valera [ Вс июл 11, 2010 14:22 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Алёнка
котлетка выглядит горяченькой и вкусненькой
с икрой не пробывал окунёвой 
а с чёрной можно?  (Шутю)
|
| Автор: |
Александр 64 [ Вс июл 11, 2010 15:22 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
мика писал(а): Котлета вроде давно сделана, а выглядит свежо,
После хорошего лака что хош заблестит!
Алёнка  .
|
| Автор: |
мика [ Вс июл 11, 2010 19:19 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
александр 64 писал(а): После хорошего лака что хош заблестит!
|
| Автор: |
Алёнка [ Вс июл 11, 2010 21:10 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
мика
Андрей попробуй,думаю понравится
valera писал(а): с чёрной можно?
Если бы у нас чёрной икры было как у вас то думаю пошло бы
александр 64 писал(а): После хорошего лака что хош заблестит!
Саша а котлетка была сфоткана как раз тогда,когда её со сковородки сняли
|
| Автор: |
мика [ Вс июл 11, 2010 21:37 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Алёнка писал(а): Саша а котлетка была сфоткана как раз тогда,когда её со сковородки сняли
Дак это и по дате видно, а до сих дней сохранилась, потому что грамотно лаком покрыта была.(Саня про это говорил)
|
| Автор: |
Алёнка [ Вс июл 11, 2010 21:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
мика писал(а): а до сих дней сохранилась
Конечно сохранилась,под лаком то
|
| Автор: |
valera [ Вс июл 11, 2010 22:48 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Алёнка писал(а): Если бы у нас чёрной икры было как у вас то думаю пошло бы
у нас растреляют за такое
|
| Автор: |
FISHTRAVEL [ Чт июл 15, 2010 17:26 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Егерь писал(а): Диман
Артём
Nalim
Спасибо за помощь!
ОТЛИЧИЛИСЬ МОЛОДЦЫ!!!!
|
| Автор: |
valera [ Чт июл 15, 2010 19:45 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Павел666666 писал(а): В правилах не упоминалось этого
В правилах ещё упоминалось
CEP}|{ писал(а): Окончание конкурса 30 июня.Удачи! И приятного аппетита!
CEP}|{
Может кто знает ,что с конкурсом? он закончился или продолжается? 
|
| Автор: |
CARisMO [ Чт июл 15, 2010 20:00 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Егерь писал(а): В связи с небольшим количеством участников, прошу Администраторов продлить конкурс на месяц, до 31.07.2010 и вывесить баннер конкурса на главную страницу. Конкурс прошел в тишине и забвении....
Было ещё и такое сообщение...
|
| Автор: |
Егерь [ Пт июл 16, 2010 10:38 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Павел666666
В правилах упоминалось:"Авторов самых вкусных и оригинальных рецептов ждут призы".АВТОРОВ!!!!. Если было бы условие: найди красивую фотографию в интернете, устроители конкурса так бы и написали.
|
| Автор: |
Maestro [ Пт июл 16, 2010 10:42 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Делается всё очень просто.
Необходимые продукты:лук,сметана,майонез,сыр,рыба.
В данной теме я расскажу вам как готовится запечёная рыбка.Попробуйте этот рецепт все!Никто не пожалеет!Очень вкусно!
Берём рыбу(в данной теме это треска).
Выкладываем на противень.Солим и перчим по вкусу.Сверху на рыбу выкладываем лук
Дальше делаем соус(сколько вам нужно).Берётся сметана и майонез.всё смешивается пополам.Допустим 4 столовых ложки сметаны и 4 столовых ложки майонеза.Перемешиваем сметану с майонезом и выкладываем на противень(на рыбку)Сверху рыбу посыпаем тёртым сыром.Заливаем в противень чуть чуть родниковой водички и добавляем столовую ложку растительного масла
Отправляем всё в духовку запекаться до полной готовности.
Вот что получается:
Таким же способом мы готовим щуку и форель-очень вкуууууусно :)
|
| Автор: |
Юрьич [ Пт июл 16, 2010 22:08 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Это мой любимый рецепт!Раньше у него было название,многие помнят.А щас пусть будет просто рецепт от Юрьича. Я уже выкладывал его! Если можно, то пусть поучавствует в конкурсе?!!!Тесто слоеное ,покупное(одна упаковка). 300гр.грибов,500-рыбы,лук,яйцо.рыбу посолить,поперчить.В обжаренный лук добавить грибы и снова обжарить.Тесто делим на две части.Первую раскатываем и вырезаем форму рыбы. Из остатков делаем бортики,все смазываем подс.мослом.Выкладываем на фольгу(чтоб не пригорала к противню)Затем на форму выкладываем рыбу,на нее грибы.Из второй половины теста,после раскатки,стопариком вырезаем кружочки и накрываем поверх грибов в виде чешуи.Снова смазываем маслом и в разогретую до 200градусов духовку,на 20 минут,затем убавляеем температуру и доводим до готовности. Можно и без грибов(на любителя)P/S на гостей действует безотказно,дети в восторге...
|
| Автор: |
CARisMO [ Сб июл 17, 2010 10:56 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Конкурс рецептов "Моё любимое блюдо из рыбы" |
Юрьич писал(а): Это мой любимый рецепт!
Выглядит отлично, аж слюнки текут! Надо обязательно попробовать!
|
| Страница 2 из 5 |
Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/ |
|
|
|
|
а упоминалось только любимые рецепты,вот пожалуйста вам рецепт,выбирайте оригинальное 
