Форум Рыбалка в Карелии



Текущее время: Чт мар 28, 2024 13:11


Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 19:04 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 23:13
Сообщения: 12726
Откуда: ПТЗ-Lahti
Имя: Андрюха

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 19:07 
Не в сети
Друг форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 04, 2008 11:20
Сообщения: 7209
Откуда: Петрозаводск
Имя: Вадим
Срочно чертежи и схемы в студию. :-):

_________________
"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 19:10 
Не в сети
гуру

Зарегистрирован: Вс апр 19, 2009 10:37
Сообщения: 3177
Откуда: Петрозаводск
мика писал(а):
макентош

Разучился уже русскому языка :-)
А так да, интересно, компактненько :co_ol:
Ждём результата.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 19:12 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 23:13
Сообщения: 12726
Откуда: ПТЗ-Lahti
Имя: Андрюха
Nalim писал(а):
Срочно чертежи и схемы в студию

Все делалось в строжайшей секретности и покаместь вся простота конструкции не раскрывается. Терпи, пока фото и видео с телефона не выгружу :-):
Скажу одно. К данному аппарату, за двое суток, нужно будет подходить всего 3-4 раза, что бы досыпать ольхи. :-):

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 19:13 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 23:13
Сообщения: 12726
Откуда: ПТЗ-Lahti
Имя: Андрюха
павич писал(а):
Разучился уже русскому языка

Совсем память тугой стал... :-) :-)

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 19:16 
Не в сети
гуру

Зарегистрирован: Пн июн 01, 2009 20:24
Сообщения: 6962
Откуда: 11111
Имя: 111111
мика писал(а):
К данному аппарату, за двое суток, нужно будет подходить всего 3-4 раза, что бы досыпать ольхи

То есть, убыстрения процеса нет :cry_ing: Жаль. Но будем ждать.

_________________
:ze_le_ny:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 19:18 
Не в сети
Друг форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 04, 2008 11:20
Сообщения: 7209
Откуда: Петрозаводск
Имя: Вадим
мика писал(а):
Все делалось в строжайшей секретности и покаместь вся простота конструкции не раскрывается. Терпи, пока фото и видео с телефона не выгружу :-):
Скажу одно. К данному аппарату, за двое суток, нужно будет подходить всего 3-4 раза, что бы досыпать ольхи. :-):

Ждём в гости с готовым продуктом. :hi_hi_hi:
лаюр писал(а):
То есть, убыстрения процеса нет :cry_ing: Жаль. Но будем ждать.

Есть, жидкий дым. Но это вредно. :ps_ih:

_________________
"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 19:24 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 23:13
Сообщения: 12726
Откуда: ПТЗ-Lahti
Имя: Андрюха
лаюр писал(а):
То есть, убыстрения процеса нет

Леха, существуют в природе и с убыстрением процесса. Какая то электрическая. Пару часов всего коптит. Но думаю это все равно не то, по сравнению с настоящим холодным копчением.
А вот место и свободное время, данный аппарат оченно экономит. И в этом его огромный плюс :-):

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 19:42 
Не в сети
любитель

Зарегистрирован: Вт июн 16, 2009 19:58
Сообщения: 340
Ждем результата!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 20:11 
Не в сети
гуру

Зарегистрирован: Чт янв 06, 2011 17:06
Сообщения: 2904
Откуда: Рязань
Имя: Павел
Есть еще одна конструкция коптилки... Нужен старый холодильник с нормальными уплотнителями на двери. Вниз ставится металлическая миска с электрическим теном от эл. плиты, желательно в форме спирали. Внижней части холодильника просверливают небольшое контрольное отверстие. Рыба развешивается, в миску насыпаются опилки (стружка), эл. спираль подключают к сети и ждут, пока из контрольного отверстия пойдет дым. После этого спираль отключают от электричества - стужка будет тлеть сама. Такой процесс повторяют дважды за сутки.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 20:19 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 23:13
Сообщения: 12726
Откуда: ПТЗ-Lahti
Имя: Андрюха
Павел62, что то у меня такое чувство, что где то я это уже читал не так давно :du_ma_et:

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 20:21 
Не в сети
гуру

Зарегистрирован: Чт янв 06, 2011 17:06
Сообщения: 2904
Откуда: Рязань
Имя: Павел
мика
А это я где-то походу писал..... :smu:sche_nie: Просто повторился.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 20:30 
В сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 22:35
Сообщения: 11386
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ
Имя: Андрей Юрьевич
Для ускоренмя процесса - в профессиональной коптильне используют дополнительно электролиз,наверно по другому называеться .но принцип такой; над тлеющими опилками распологаеться металическая сетка к ней подключают плюс- а на решетку с продуктами минус. ток заряжает атомы дыма и те устремляються на продукт с минусом. так же еще ипользуют маринад жидкий дым.И время копчения заметно уменьшаеться. ну и качество наверно тоже.

_________________
Я не торгую,
торгуют семечками в соседнем павильоне.
поймай три раза"мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 20:43 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 23:13
Сообщения: 12726
Откуда: ПТЗ-Lahti
Имя: Андрюха
Павел62 писал(а):
А это я где-то походу писал.....

Я о том и говорю...

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 21:02 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 24, 2007 2:11
Сообщения: 2616
Откуда: Петрозаводск
тралмастер
Все верно говоришь, но атомы дыма- это жесть :-):
Слияние легких ядер атомов дыма с атомами селедки- это термоядерная реакция :a_g_a:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Вт окт 23, 2012 22:36 
В сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 22:35
Сообщения: 11386
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ
Имя: Андрей Юрьевич
olekk писал(а):
тралмастер
Все верно говоришь, но атомы дыма- это жесть :-):
Слияние легких ядер атомов дыма с атомами селедки- это термоядерная реакция :a_g_a:
закуска :co_ol: -меньше пула треба.

_________________
Я не торгую,
торгуют семечками в соседнем павильоне.
поймай три раза"мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Ср окт 24, 2012 9:32 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 27, 2006 9:31
Сообщения: 7230
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
В долю с чахликом и установку на поток. :-)

_________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Правила форума


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Ср окт 24, 2012 9:37 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт янв 09, 2007 23:53
Сообщения: 4656
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
CEP}|{
Да я уже чертежи рисую :-) .

_________________
Этта оззера рыппа нееет...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Ср окт 24, 2012 18:21 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 23:13
Сообщения: 12726
Откуда: ПТЗ-Lahti
Имя: Андрюха
чахлик писал(а):
Да я уже чертежи рисую

Ты таганки и мангалы рисуй :-):

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Ср окт 24, 2012 18:35 
В сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 22:35
Сообщения: 11386
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ
Имя: Андрей Юрьевич
мика! ещё коптиться продукт? или сьел уже? как получилось?и сколько опилок ушло?

_________________
Я не торгую,
торгуют семечками в соседнем павильоне.
поймай три раза"мышкой"рыбу Изображение
и удача не оставит тебя наедине с поплавком!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Ср окт 24, 2012 19:30 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 23:13
Сообщения: 12726
Откуда: ПТЗ-Lahti
Имя: Андрюха
Еще не прокоптилось :-):

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Ср окт 24, 2012 20:50 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт янв 09, 2007 23:53
Сообщения: 4656
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
мика писал(а):
Ты таганки и мангалы рисуй

Уже нарисованы все какие тока можно. Будем холодную осваивать. :-)

_________________
Этта оззера рыппа нееет...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Ср окт 24, 2012 21:56 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 10, 2009 22:19
Сообщения: 4447
Откуда: ЛОДЕЙНОЕ ПОЛЕ
Имя: Александр
мика писал(а):
чахлик писал(а):
Да я уже чертежи рисую

Ты таганки и мангалы рисуй

:arrow:
чахлик писал(а):
Уже нарисованы все какие тока можно. Будем холодную осваивать.

Андрей, пока пробную коптишь, Серёга уже в серию свои коптилки запустит :-)

_________________
Делай,что должно
И будь,что будет


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Ср окт 24, 2012 23:03 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт янв 09, 2007 23:53
Сообщения: 4656
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
palatin
:-) :-) :-)
Да давно хочу холодное копчение освоить. А тут реальная такая штуковина. Летом на даче можно и пару дней покоптить.

_________________
Этта оззера рыппа нееет...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

СообщениеДобавлено: Ср окт 24, 2012 23:58 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 23:13
Сообщения: 12726
Откуда: ПТЗ-Lahti
Имя: Андрюха
чахлик писал(а):
Да давно хочу холодное копчение освоить. А тут реальная такая штуковина. Летом на даче можно и пару дней покоптить.

Копти на здоровье :-):
palatin писал(а):
Андрей, пока пробную коптишь, Серёга уже в серию свои коптилки запустит
Есть у него, что в серию запускать и без оной штуки. :-):

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB

MKPortal ©2003-2008 mkportal.it