Будет, сказал я Ну вот наловив корюхи на Ладожском озере и привезя ее домой, супруга изготовила рыбник



Жду в гости, но со своим пивом
Рецепт прост, как сказала моя любимая:
1. Дрожжевое тесто-0,5 кг. раскатываем и укладываем на противень.
2. Раскладываем подсоленную и поперченную рыбу на тесто.
3. Четыре средних луковицы нарезаем полукольцами и укладываем на рыбу.
4. Немного смазываем все это растительным маслом.
5. Раскатываем дрожжевое тесто 0,5 кг. и накрываем все это.
6. Смазываем белком от яйца смешанным со сметаной и ставим в духовку на 180-200 гр. на 35-40 мин.
ВСЕ, ВКУСНОТИЩА ГОТОВА

_________________
Побыстрее бы уже первый снег, первый мороз, Новый год, Рождество ,23 февраля, 8 марта,короче,быстрее бы уже лето началось!

Вот это да
Спасибо за рецепт Вашей супруге.

БумеР
Хад блин тхо мирно ел макарошки а тут Бумер выкладывает свою вкусняшку как думаешь, куда я в душе послал макароны а??? Нельзя же так!!

_________________
И пусть удача всегда будет с вами!

БумеР
Ух тыыы
Шедевр

Красота однако !

_________________
Страйкбол с начала дорого, потом не важно.

Рыбачка Соня
не не от меня от супруги
Алексей рыбак
Макароны в унитаз и ко мне на рыбник, пиво не забудь
Золотая Рыбка
Мариша , приглашаем

_________________
Побыстрее бы уже первый снег, первый мороз, Новый год, Рождество ,23 февраля, 8 марта,короче,быстрее бы уже лето началось!

БумеР
а вялки не прихватить случаем ещё??????

_________________
И пусть удача всегда будет с вами!

Алексей рыбак
Не, вялки не надо Щас три кусочка с Гусом приговрил, ляпота-а-а

_________________
Побыстрее бы уже первый снег, первый мороз, Новый год, Рождество ,23 февраля, 8 марта,короче,быстрее бы уже лето началось!

День добрый!
Нужен совет по начинке для пирожков.Судак-это понятно мало костей-а как щука.Делаю начинку рыбную с рисом и яйцом.

Afanas
Пирожки только мясом А в рыбник только рыба и лучок

_________________
Побыстрее бы уже первый снег, первый мороз, Новый год, Рождество ,23 февраля, 8 марта,короче,быстрее бы уже лето началось!

БумеР

Наша с МОРОЗом мама делает рыбники как и твоя супруга, а вот в Беломорске пекут открытые, без верхней крышечки и из тамошней корюшке. Вкус получается совсем другой, особенно у рыбы. Оба варианта классные!

_________________
Попробуем заново:
https://vk.com/public186832507

Afanas
если боитесь косточек, то перекрутите мясо рыбы через мясорубку, но мне кажется, что рыбники из щуки будут суховаты.

_________________

Нормальные получаются, раньше рыбники делали разными по форме овальные, прямоугольные, квадратные, треугольные, в зависимости от того какая в нем рыба.

_________________
Три по сто, и я Кусто (французкая поговорка).
Пойдёт брат на брата, и сын на отца,
И даже веган на*бнет холодца (С)

sevok
Ну это как копченый лосось или форель.

_________________