Этот рецепт подглядел в диалогах о рыбалке. Сам поробовал приготовить и вам рекомендую. Весч.

Берем налима или налимов. Сдираем с них шкуру.



Нарезаем кусочками. Жарим и солим с двух сторон на сковородке.



На другой сковородке пассируем (пережариваем) натертую на терке морковку,



выкладываем на жареного налима.



Затем пассеруем (обжариваем) репчатый лук



и оный тоже выкладываем поверх морковки. Получается слоеный пирог.
И сверху заливаем майонезом.



Ставим это произведение искусств в духовку на 20 минут. Все, готово.



Теперь самое главное: наливаем 50 гр. запотевшего напитка и приятного аппетита . Уверяю вас-получается охрененно.




Морковки и лука делайте больше. Сильно ужариваются.

_________________
"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."

Дожили. Ужо канибализм прививают.

_________________
Как правильно пользоваться форумом (пособие для новичков)

Ага. А еще повыше нашел рецепт приготовления печени налима У меня она не вкусная-проспиртована.

_________________
"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."

Теперь с картинками.

_________________
"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."

Отличный рецепт. Я тоже так делаю. Только одно небольшое дополнение. (ну несколько ) . Лук лучше резать полукольцами. Морковку соломкой. А майонез перемешать с краснодарским соусом в пропорции 1:1. Мне больше всего нравится в охлажденном виде.

Nalim

У меня обед на работе, а тут такое,

_________________
Количество без качества, напрасное лихачество.

Только в описалове сначала морковь, потом лук, а на картинках - наоборот.

Да какая разница то? Вкусно же...

_________________
"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."

Если под маринадом -то тут уж не поспорить