Считаю своим долгом доложить ОБЩИСТВУ о самом рыбном (для зимней рыбалке) блюде под названием ГРЕНКИ: Научил мой добрый знакомый Василич. Берешь БУХАНКУ (пол, четверть) хлеба (предпочитаю Столичный). Ножом мельчим куски стандартных размеров, головка чесночка (чищенного на вилке), соли (чутка) - Вообщем-то заготовки готовы. Масло (растительного происхождения) на сковороду. Выкладываем хлебушек. Чутка прожариваем, переворачиваем, подсаливаем, смазываем чесночком чо на вилке. переворачиваем - повторяем, из сковороды вынимаем. Блюдо в готовом (правда уже в холодном) виде подаем на природе (как правило на завтрак) под стаканчик свежей "Георгиевской" и т.д. и т.п. от Aleksis.
P.S.: Главное в этом деле непередержать хлеб на сковороде иначе будет сухим, да и масло много будет в себя вбирать.

_________________
Я на крючке еЁ имел...

Попытаюсь добавить если уж есть сковородка( то должно быть и сальцо) которое используется вместо масла+ остаются наивкуснейшие шкварки
Кто еще что добавит и получится отличное РЫБНОЕ блюдо

А когда жаришь свининку,вытапливается жирок вот на нем тоже вкусно пожарить будет
можно сверху дольку помидорчика положить.Что то началось слюновыделение на ночь,пора
завязывать по поводу рецептов.

Я ещё добавлю. Не гренки, конечно... рецептик от Алексея - жареные пельмешки! Вот это тема! Быстро, просто, вкусно!
сорри за отклонение от темы..

_________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Правила форума

CEP}|{
Котлетки от Киви помню, а вот пельмешки от Алексея не очень Не напомнишь

Пельмешки это вещьььььььььь!

_________________

Рыбалка - это наше "ВСЕ"!!!
зы:Поймал - отпусти,не поймал - остался должен!

А так же про гарнир забывать не стоит.

Я то их как помню а гарнир был

_________________

Рыбалка - это наше "ВСЕ"!!!
зы:Поймал - отпусти,не поймал - остался должен!

Греночки на природе зашибок...вот только как то уж жестко....

_________________
Fear-No-Fish ><(((o>

Это другая история, не менее весёлая...

_________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Правила форума

_________________

Рыбалка - это наше "ВСЕ"!!!
зы:Поймал - отпусти,не поймал - остался должен!

Просто поражаюсь, как безобидные вроде бы гренки, с помощью определенных пищевых натуральных добавок (свининка, пельмешки, котлетки) преобразуются действительно в солидное рыБАГцкое блюдо. (СЛЮНА как естественный рефлекс).

_________________
Я на крючке еЁ имел...

Сегодня на озере закусывали прикольными гренками.. Короче, смысл такой: в ломте хлеба вырезается сквозное отв-е прямоугольной (хотя не важно) формы, потом хлеб на горячую сковородку и в это отве-е выливается предварительно подготовленная смесь как для омлетов (яйцо замешанное с молоком). Все это дело обжаривается с двух сторон. Супер..!

Ел, вкусно. Вообще такие ВЕЩИ нельзя называть издевательством на хлебом (если есть у кого такие крамольные мысли). Всё это Кулинария с большой буквы.

_________________
Я на крючке еЁ имел...