|
|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 14 ] |
|
Автор |
Сообщение |
kivi
|
Добавлено: Чт июл 05, 2007 10:51 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Пт апр 20, 2007 13:59 Сообщения: 12212 Откуда: Одесса-Петрозаводск
Имя: Игорь
|
Предистория:
Плов поузбекски.
Ведро воды и хрен туды
Охапка дров и плов готов!
Теперь серьёзно , способ простой , как вышеописаный рецепт плова :
Нужна любая рыба , но по весу экземпляр должен быть не менее 1 кг. Рыба чистится , моется , но не потрошится . Внутренности достаются через горло (ежели его мона так назвать) , снова промываем но уже нутро , освободившееся пространсво в рыбе забиваем всем, что есть под руками (яйца,лук,помидоры,грибы,зелень).Короче ингридиенты зависят от вкуса и фантазии.Потом закрываем горло чёпиком из хлебного мякиша,чтобы содержимое не вытекло в процессе готовки,солим тушку, обмазываем любым маслом и либо на сковороду , либо в фольгу,либо в коптильню (у кого чего есть под рукой)
Шедевр получается ещё тот , а самое главное оперативность, простота и богатый выбор составляющих.
Приятного апетита
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mango
|
Добавлено: Пт июл 06, 2007 4:09 |
|
|
Дедушко |
Зарегистрирован: Ср янв 10, 2007 15:49 Сообщения: 6100 Откуда: Петрозаводск
|
_________________ Tale quale...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mango
|
Добавлено: Пт июл 06, 2007 4:14 |
|
|
Дедушко |
Зарегистрирован: Ср янв 10, 2007 15:49 Сообщения: 6100 Откуда: Петрозаводск
|
_________________ Tale quale...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
avp59
|
Добавлено: Пт июл 06, 2007 11:46 |
|
|
интересующийся |
Зарегистрирован: Сб июн 09, 2007 13:06 Сообщения: 18
|
mango писал(а): Тут ухи на всех не хватает... А тогда делайте из ухи показательное блюдо: показали всем и сами съели, а остальным супчик из пакетика
_________________ Андрей.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kivi
|
Добавлено: Пт июл 06, 2007 15:06 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Пт апр 20, 2007 13:59 Сообщения: 12212 Откуда: Одесса-Петрозаводск
Имя: Игорь
|
mango
Злой ты брат какой-то!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mango
|
Добавлено: Сб июл 07, 2007 12:16 |
|
|
Дедушко |
Зарегистрирован: Ср янв 10, 2007 15:49 Сообщения: 6100 Откуда: Петрозаводск
|
Это я форумовку вспомнил Вроде целое ведро ухи сварганили...
_________________ Tale quale...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Jackson
|
Добавлено: Сб июл 07, 2007 12:33 |
|
|
Старожил |
Зарегистрирован: Чт фев 08, 2007 19:34 Сообщения: 405 Откуда: Петрозаводск
Имя: Евгений
|
kivi
Что-то я не могу передставить "внутренности через горло"
mango
Особый респект
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Jackson
|
Добавлено: Сб июл 07, 2007 12:40 |
|
|
Старожил |
Зарегистрирован: Чт фев 08, 2007 19:34 Сообщения: 405 Откуда: Петрозаводск
Имя: Евгений
|
mango писал(а): А майонез - mr. R....
им горло смазывается, чтобы внутренности лучше выходили
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mango
|
Добавлено: Сб июл 07, 2007 16:50 |
|
|
Дедушко |
Зарегистрирован: Ср янв 10, 2007 15:49 Сообщения: 6100 Откуда: Петрозаводск
|
_________________ Tale quale...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mango
|
Добавлено: Сб июл 07, 2007 16:51 |
|
|
Дедушко |
Зарегистрирован: Ср янв 10, 2007 15:49 Сообщения: 6100 Откуда: Петрозаводск
|
Jackson
Жаль фильм так и не вышел - "Резня бензопилой в Габозеро"
_________________ Tale quale...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
SetteR
|
Добавлено: Чт июл 12, 2007 15:01 |
|
|
Истинный Ирландец |
Зарегистрирован: Пн июл 09, 2007 12:43 Сообщения: 135 Откуда: Таллинн, Эстония
|
kivi
Внутренности достаются через горло (ежели его мона так назвать) --- ВИДЕО В СТУДИЮ!
_________________ клёв был вчера, и будет завтра, но нас там не будет!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kivi
|
Добавлено: Пт июл 13, 2007 9:35 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Пт апр 20, 2007 13:59 Сообщения: 12212 Откуда: Одесса-Петрозаводск
Имя: Игорь
|
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MW
|
Добавлено: Вс июл 29, 2007 10:57 |
|
|
новичок |
Зарегистрирован: Сб фев 10, 2007 3:37 Сообщения: 86 Откуда: Костомукша
|
kivi
Не плохой рецептик, а я все извращаюсь со снятием шкуры, филеровкой мяса, потом опять все назад запихивать с дополнительными ингредиентами, геморой одним словом. А тут, по всей вероятности, все быстро и просто, надо обязательно попробовать.
_________________ Всегда клюет лучше вчера и завтра...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kivi
|
Добавлено: Пн авг 20, 2007 19:43 |
|
|
гуру |
Зарегистрирован: Пт апр 20, 2007 13:59 Сообщения: 12212 Откуда: Одесса-Петрозаводск
Имя: Игорь
|
MW
Беда в том, что при таком способе во внутря много не запихнуть , объём маловат.....
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 14 ] |
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 21 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|
|
|