Самый простой способ удивить и порадовать свою любимую - это приготовить фахитос. Готовится просто, подается эффектно и самое главное вкусно.
Итак, берем филе белой рыбы. В моем случае это был судак.

Обжариваем ее 7-10 минут на сковороде.

Пока филе обжаривается, режем зеленый и красный болгарский перец, помидоры и лук. Объемом равным количеству рыбы.

Через 10 мин вываливаем овощи в рыбу, 3-5 мин. обжариваем на сильном огне и под крышку.

Через 8 с половиной минут блюдо готово. Теперь шоу! Зовем любимую на кухню, наливаем ей бокал красного сухого вина и усаживаем за стол. Берем сковородку с готовым блюдом (обязательно с еще шипящим маслом), заливаем две рюмки текилы и поджигаем! Женщина в восторге, вы ее герой навсегда!


Обидно что на фотографии не передается тот эффект от вспышки текилы, но поверьте мне - это очень феерично!
Да, еще. Данное блюдо является самостоятельным кулинарным шедевром (с точки зрения мужчины) и дополнительных гарниров не требует. Подается исключительно на сковороде, что исключает дополнительное мытье посуды.
Приятного аппетита!

_________________
- Не грузите меня, я вам не сухогруз. Я танкер, налейте мне!!!

Юра, спасибо за рецепт, обязательно попробую! Текила уже есть, осталось рыбы наловить

_________________
Закручу вертушку, заколебу колебалку, завоблярю воблер, пропопю поппер...

С рыбой - белое вино
А так - феерично Юра !!!! Конгениально !!!!! Браво !!!

_________________

оригинально , но никак не вкушу рыбу с жаренным луком. Все отдельно

Ges 2.0
Красавец!!!!
Обязательно сделаю по твоему рецепту, осталось только судака "поймать".
ПС. величину столба пламени как регулировать?

_________________

Вискарь не покатит?