Форум Рыбалка в Карелии

Текущее время: Вс дек 17, 2017 13:13


Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 988 ]  На страницу Пред.  1 ... 36, 37, 38, 39, 40
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Пн окт 09, 2017 0:31 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 23:35
Сообщения: 11800
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ
Имя: Андрей Юрьевич
до чистого четверга -далеко-отмоется :-)

_________________
поймай рыбу Изображениену,поймай мышкой
не клюет-жми
СюДа


Вернуться к началу
 Профиль  
 



 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Пн окт 09, 2017 0:36 
Не в сети
Провокатор форума

Зарегистрирован: Пт апр 15, 2011 7:48
Сообщения: 7114
Откуда: СП-б-Петрозаводск
Имя: Сергей
тралмастер писал(а):
до чистого четверга -далеко-отмоется :-)


Докатился... :-)
Пиву изменил....

_________________
Он же Айсман, он же Айсберг... Бесконечный ряд холодных фамилий...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Пн окт 09, 2017 0:38 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 23:35
Сообщения: 11800
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ
Имя: Андрей Юрьевич
Процесс пошел
Изображение
Изображение
Надо к к зиме подготовится :-)

_________________
поймай рыбу Изображениену,поймай мышкой
не клюет-жми
СюДа


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Пн окт 09, 2017 1:18 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт фев 05, 2008 23:43
Сообщения: 1495
Откуда: петрозаводск
Имя: zaonegec
тралмастер писал(а):
Запустил аппарат.хвосты отсекаю

Головы отсеки правильно :uch_tiv: а хвосты проще всего :ya_hoo_oo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 



 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Пн окт 09, 2017 9:41 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 24, 2008 23:35
Сообщения: 11800
Откуда: Шуя- рыбаловный павильон ВИЗИТ
Имя: Андрей Юрьевич
:hi_hi_hi: НСпасибо,я на первой фото головы и отсекал-перепутал действия-название.Это у меня вторая гонка-ещё учусь.так что советы "бывалых" приму и учту :uch_tiv:

_________________
поймай рыбу Изображениену,поймай мышкой
не клюет-жми
СюДа


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Пн ноя 27, 2017 19:49 
Не в сети
интересующийся
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср ноя 22, 2017 2:49
Сообщения: 20
Имя: Alex
freelander писал(а):
Общеизвестно что,пиво-третий по популярности напиток в мире,после воды и чая. Также не секрет,что качественный продукт найти очень сложно,почти нереально. 90% того,что продается в рознице-это не пиво,а пивное бухло,после потребления которого трещит башка и как будто нагажено кошками во рту наутро :ps_ih: .....В магазинах разливного пива продукт получше и даже живой,но качество очень нестабильно,а ассортимент всегда одинаков.В общем,ситуация для ценителя пенного тупиковая. Большинство производителей как живого так и пастеризованного пива у нас в стране не заморачиваются тонкостями процесса,а тупо делают концентрированное сусло,к-е потом доводят до нужной плотности и крепости водой и спиртом.
И тут,полгода назад один мой приятель стал хвастаться,что делает пиво сам,и магазинное по качеству рядом не стоит. Попробовать мне его долгое время не удавалось,т.к. все произведенное незамедлительно потреблялось приятелем и его друзьями на следующий же день :DR: Наконец,удалось урвать у него бутылку. Пиво оказалось неплохим и непохожим на магазинное,что и натолкнуло меня к мысли о перспективности его массового производства для собственного потребления :-) . Оказалось,что существует масса интернет-магазинов домашнего пива,где есть все необходимые ингредиенты и прибамбасы для того,чтоб сделать пиво самому(лучший,имхо,сайт http://www.mirbeer.ru). При желании,можно сварить свой собственный сорт,есть даже компьютерные программы для пивоваров,по которым расчитываются будущие показатели продукта-горечь,цвет,плотность,крепость и т. д. Но гораздо доступней и легче сделать пиво из солодовых концентратов,причем по вкусу и качеству оно получается не хуже,чем "all grain"(т.е. сделанное полностью самому,начиная с варки солода и хмеля)
Первым был сделан "Coopers sparkling Ale",улетевший на ура. Пиво получается реально вкусное и живое.Торкает очень мягко и приятно :-) Да и сам процесс весьма приколен и занятен. Себестоимость продукта-от 40 рублей за литр. Делается за 3 недели(минимальный срок) И что весьма интересно,хранится свое пиво очень долго,порядка года,особенно в стекле,улучшаясь в качестве подобно вину... Естественным консервантом выступают дрожжи,т.к. пиво нефильтрованное.
В общем,массовое производство запущено,завод выходит на расчетную мощность :-)(правда,завод это громко сказано,Дочь сказала что это ведро с краном :-) ) Уже произвел 80 литров разных сортов. К процессу подключился Ссергей ,обладающий опытом самогоноварения :ps_ih: :-) На очереди-Nalim.
В общем,на следующую форумовку нагоним натурпродукта :-) Желающие,присоединяйтесь,хорошего пива много не бывает :DR:

Вот это идея!Нужно будет её другу подкинуть))Спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт ноя 28, 2017 1:45 
Не в сети
НАВИГАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 1:20
Сообщения: 708
Откуда: ПТЗ
Имя: Андрей
Врачи запретили пить пиво.
Напрочь запретили.
Всю сознательную жизнь, кроме него ничего не потреблял.
Короче, продам мини пивзаводик Мир Бир (“Beer Zavodik”)
https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovare ... ndart(3500)
Изображение
Весь комплект, включая 2 набора финского 2 х 15 литров Finlandia Traditional, купленный у Тралмастера (2900)
Изображение
Ну и все, что осталось - 2 кг декстрозы, еще один 25 бак - минизаводик, чтобы летом сразу 2 по 25 бродили :)
Ложка - электронные весы и т. д.
За все 3 000 р.
Бонусом - штук 15 - 20 литровых бутылок икеевских с пробкой
Изображение
и красивой настенной подставки для них.

_________________
Чтобы попасть в раздел "Бесплатное", введите, пожалуйста, номер Вашей кредитной карточки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт ноя 28, 2017 1:51 
Не в сети
гуру

Зарегистрирован: Вс июн 24, 2007 20:51
Сообщения: 6537
Откуда: Петрозаводск
Anva писал(а):
Врачи запретили пить пиво.
Напрочь запретили.


Вот хады !!! :-(

_________________
Если б рыбалка не успокаивала нервы,послал бы всех на йух)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт ноя 28, 2017 2:00 
Не в сети
НАВИГАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 1:20
Сообщения: 708
Откуда: ПТЗ
Имя: Андрей
freelander писал(а):
Вот хады !!! :-(

Не то слово!
Полгода в шоке был, пока на сушнячок заставил себя перейти...
Все равно, как и курево - снится до сих пор
:cry_ing:

_________________
Чтобы попасть в раздел "Бесплатное", введите, пожалуйста, номер Вашей кредитной карточки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт ноя 28, 2017 8:31 
Не в сети
Провокатор форума

Зарегистрирован: Пт апр 15, 2011 7:48
Сообщения: 7114
Откуда: СП-б-Петрозаводск
Имя: Сергей
А потому что не фиг! :-)
Интересно, а угощать не пробовал?
Я вот сам не пью, а угощать люблю. :-)

_________________
Он же Айсман, он же Айсберг... Бесконечный ряд холодных фамилий...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт ноя 28, 2017 12:27 
Не в сети
любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт фев 14, 2008 11:23
Сообщения: 180
Откуда: Suomi
Имя: Кирилл
Есть кто пробовал данные экстракты??? Стоит покупать или только название с упаковкой красивые? :-)
https://www.lappo.fi/category/92/olutuutepakkaukset-mangrove-jacks

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт ноя 28, 2017 13:38 
Не в сети
матёрый рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт май 04, 2007 22:10
Сообщения: 1793
Откуда: Местная грядка
Имя: Игорь
kiribor
Надо пробовать, по описаниям обычное пиво, единственное смущает упаковка, мне думается из жестяной банки полегче концентрат выковыривать, промыл горячей водичкой и все, а здесь есть шанс из мягкой упаковки яйки отварить.

_________________
Три по сто, и я Кусто (французкая поговорка).
Парень, копающий траншею, расскажет вам о строительстве дорог больше, чем все инженеры вместе взятые. (С) Ангус Янг, AC/DC


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашнее Пивоварение
СообщениеДобавлено: Вт ноя 28, 2017 20:20 
Не в сети
НАВИГАТОР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 20, 2009 1:20
Сообщения: 708
Откуда: ПТЗ
Имя: Андрей
Фикс+ писал(а):
А потому что не фиг! :-)
Интересно, а угощать не пробовал?
Я вот сам не пью, а угощать люблю. :-)

Угощать то люблю, и могу.
Но вот сам не пить - не могу.
Слюной начинаю задыхаться :ti_pa:

_________________
Чтобы попасть в раздел "Бесплатное", введите, пожалуйста, номер Вашей кредитной карточки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 



Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 988 ]  На страницу Пред.  1 ... 36, 37, 38, 39, 40

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB

MKPortal ©2003-2008 mkportal.it