10-12.02.12 Ладога. В гостях у Св. Валентина VOLAND ЖЖЁТ!!!!

Золотая Рыбка

Voland писал(а):

домой на комфортабельном Ложанчике настоящего заготовителя Лякруеля

Какой замечательный талисман, как живой :-)

...хочу такой же :-)

PAMIR

NikAn
Voland
Ещё раз спасибо за отчёт!!! Много фоток,есть ,что посмотреть :co_ol:

Voland

Золотая Рыбка
Это к Лякруелю за вопросами, я тоже такой хотел, но Женя твердо сказал - ФИГВАМ, такой будет ТОЛЬКО у меня!!!!

~Sardinka~

красивый финальный отчёт даже душевный..

Александр 64

Voland писал(а):

отдельное спасибо за отличную рыбалку и покатушки на снежике,

Да не за что. :-):

Будет ещё весенняя раздача. И хоть Вам не понравились повадки Ладожских рыбаков. Думаю не откажетесь посетить сей водоём. :-):

Кран

Voland писал(а):

от оно — знаменитое ведро:

оно просто красного цвета и всё :!:

перекрашу в серый :du_ma_et:

[quote="Voland"]А вот и хапуги с уловами :[/qu
Мы просто рыбаки :a_g_a:

Всё так быстро прошло и не успел даже с тобой познакомиться, все в кучу смешались, хохот и шум :-)

меня от ведра оттеснили кудато :sh_ok:

и потом все быстренько разбежались :-):

ведро оставили :thanks:

~Sardinka~

Кран писал(а):

ведро оставили

честные карельские парни...ведь не унесли с собой :dan_ser:

Mittrich

Золотая Рыбка писал(а):

...хочу такой же :-)

Будет!

Spinozza

Voland писал(а):

вот он, комплект карельского рыбака:

Комплект №1,малый, "Скромность". :hi_hi_hi:

Отличный отдых. Хозяину базы-решпект. :co_ol:

StAnOK

Voland
Супер отчет!

palatin

Voland
Отчёт :co_ol:

Прям щас захотелось на эту базу даже без рыбалки :a_g_a:

У Ссергея подозрительно красные глаза, не иначе вампир, вам всем повезло :-)

И вопрос, неужели удалось поспать :?:

после

Лякруель

Voland
Порадовал старика! Молодчина! Особенно хорошо про скорость и комфортабельность моего авто. :hi_hi_hi:

Польстил.

И про наемных клерков - грустно, но в точку. :-(

Фото отличные!
Александр 64

Александр 64 писал(а):

Да не за что. :-):

Будет ещё весенняя раздача. И хоть Вам не понравились повадки Ладожских рыбаков. Думаю не откажетесь посетить сей водоём.

Спасибо, Саша, за рыбалку и рыбку. Эффектный был поход! Пришли, увидили, взяли.
Ну а насчет весенней раздачи - я бы с удовольствием, только хотелось бы без особо охраняемых мест. :-)

Низя мне.

Золотая Рыбка

Золотая Рыбка писал(а):

Какой замечательный талисман, как живой :-)

...хочу такой же :-)

Марина, в рыболовных магазинах Суоми таких много. Там есть еще большая плюшевая щука. Рекомендую. 9 евро, если не ошибаюсь.

Красная Шапка

Лякруель писал(а):

Любовь. Любовь и счастье. Именно этими тонкими чувствами были наполнены три этих прекрасных дня.

Женщин не увидела :-)

, одни коты :-)

. Любовь к природе и рыбалке...надеюсь :-)

.

palatin

Красная Шапка
Тссссс :!:

Ссергей

Красная Шапка писал(а):

Женщин не увидела

А по телеку ;;-)))

vals

vals писал(а):

CEP}|{ писал(а):

vals писал(а):

Витька сидит и чешет репку.

Пущай лучше свой вариант рецепта опубликует. Ведт масло, насколько я понял он другое применял. :-):

Желание гостей-закон.
Допросил Витю с пристрастием (иголки,правда под ногти не загонял). И вот что получается.
1. Мелко режется чеснок
2. Высыпается в ступку, добавляется мелкая соль.
3. Все это толчется.
4. Добавляется вода (холодная)
5.По вкусу добавляется уксус (вместо него на мой взгляд лучше выдавить поллимона)
6. Добавляется масло, которое осталось на сковороде после жарки рыбы(для этой цели при жарке последней порции рыбы его можно налить поболе.
7. Перемешивается.
8. Кроме этого, можно изголяться по поводу добавления специй. По моему мнению, уместен будет черный молотый перец и кориандр. [size=150]Сейчас в голову пришло,что классно будет добавить паренной брусники, потому как она сама по себе прекрасно сочетается с жаренной рыбой.[/size]

По поводу масла не думаю, что его вид как-то сильно влияет, главное, чтобы на нем хорошо получилась сама жаренная рыба. Мы пользуем привозимое из Финляндии рапсовое. В нем нет холестерина и нет постороннего запаха. Если нет рапсового, годится кукурузное дезодорированное.
А вообще рецепт не догма, а некий хребет, над которым можно бесконечно экспериментировать, нанизывая на него "мышцы" и поймав именно то, что самому нравится.
Ну где-то так. :a_g_a:

Вчера воплотил задумку насчет брусники в жизнь.
Я подозревал, что должно быть вкусно, но не настолько. Получилось так, что даже сам носитель рецепта был в восторге.
Молдавское блюдо с карельским акцентом

tudin

Валентин, спасибо за добавку к рецепту!! :co_ol:

vals

Внимание! Акция!!!
Всем участникам праздника " В гостях у Св. Валентина" до распаления льда предоставляется скидка на проживание 50%. Ну очень соскучились.
Друзьям участников такая же скидка в будние дни ( достаточно звонка или рекомендации в ЛС- участника праздника)
Всем владельцам клубной карты до указанного срока скидка 30%

vals

tudin писал(а):

Валентин, спасибо за добавку к рецепту!! :co_ol:

МОЖДЕЙ
Еще раз повыпендривался с ингридиентами- для себя сделал вывод насчет брусники- лучше её добавлять к мождею уже на рыбе. Раннее смешивание показало некоторую ущербность продукта

10-12.02.12 Ладога. В гостях у Св. Валентина VOLAND ЖЖЁТ!!!!

Кто сейчас на конференции