|
| Автор: |
CEP}|{ [ Чт ноя 17, 2011 0:16 ] |
| Заголовок сообщения: |
10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
Уже четыре года обещал парням на работе устроить корпоратив на природе. Ну, чтобы шашлык-рыбалка-баня и всё остальное по полной программе и в одном месте.
Куда? Ну, конечно в "Крестики-Нолики"! 
Берём на пятницу друг у друга отгулы и в четверг после работы стартуем. Дорога за разговорами пролетела незаметно и к 9 вечера мы уже на месте. Дом к нашему приезду уже был готов, печка стоплена, на столе стояла банка засоленых груздей. 
Перейдём сразу к утру следующего дня. Выспался я замечательно, спустился вниз, у плиты уже колдовали коллеги.
Ну разве дома жена на завтрак такое сговит? Только в настоящей мужской компании и в распологающей обстановке рождаются шедевры!
"Свинные ножки".
Ну, за рыбалку! Пора показать кто на что учился.
Да, на фото вы меня не увидите, но знайте, я тут, за кадром! 
Отправляю первую партию рыбаков, даю советы, где, как, на что...
Ладно, сами разберёмся, уж без рыбы не приедем. 
Я, вдвоём с Юркой остаюсь чинить мои оборванные удочки и ждать своей очереди.
Вскоре слышим шум мотора, возвращаются.
Ну, как рыбалка?
Да, вот, ведро ряпушки подняли.
Оказывается, не долго думая, они сорвались до деревни, купили у местных свежей ряпухи, на этом свою рыбалку и закончили.
Теперь стартуем мы с Юркой. Как всегда на мои проверенные точки, к слову прямо перед домом. На озере штиль, красота...
Юрка доволен как слон. Вот это рыбалка! - без конца повторял он.
Окуня было немного, но только крупный. Одна поклёвка у него была очень серьёзная, по его словам за кило точно. После непродолжительной, но очень эмоциональной борьбы, обидный сход. Я снял видео, но влом выкладывать. Вот, если бы поднял!
Парни на берегу, занялись копчением.
И как этот паровоз заводится? Похоже без бутылки не разобраться.
Все были просто в шоке от копчёной ряпухи.  Никто раньше не пробовал её копчёной, это что то!!!
Первая партия разлетелась тут же в пять минут. Обжигая пальцы, с костями, всё было мгновенно уничтожено.
Ряпуха, оставленная на завтра "по-карельски" тут же отправилась в коптилку.
Следом, пока паровоз не остыл быстро сварганили шашлык на вечер...
...а тут и банька подошла...
... Суббота прошла в подобном ключе с некоторыми вариациями и уже в полной нирване...
Окунь пошёл на уху, по-карельски и с собой ещё увезли.
Хотели по дороге купить ещё ряпухи, но вся разошлась уже. Парни по лососю свежему себе взяли.
Да, вспомнил! Приходилось мне раньше и не раз ездить за "добавкой" в магазин. Но чтобы меня в 10 вечера уговорили на катере поехать за местным хлебушком. Всего за одной буханкой чёрного! Они, городские жители такого хлеба не едали ещё. Весь запас на три дня, уничтожили за один вечер.
Более подробно об отдыхе, размещении, рыбалке и достопримечательностях Заонежья смотрите на сайте гостевого дома - http://zaonezhie.ru
e-mail: zaonezhie@karelia.ru
|
| Автор: |
Spinozza [ Чт ноя 17, 2011 0:23 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.2011 Заонежье. Корпоративчик :) |
Шоб я так жил.
|
| Автор: |
Фил [ Чт ноя 17, 2011 0:24 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.2011 Заонежье. Корпоративчик :) |
CEP}|{
Здорово
Кстати ,отличное место для новогодней форумоффки
|
| Автор: |
palatin [ Чт ноя 17, 2011 0:31 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.2011 Заонежье. Корпоративчик :) |
CEP}|{
Ух ты,здорово Вот это отдых,я понимаю,но без прекрасной половины человечества...  считаю тема раскрыта не полностью
|
| Автор: |
Дикий Карел [ Чт ноя 17, 2011 0:48 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.2011 Заонежье. Корпоративчик :) |
CEP}|{
домик конечно глаз радуют
|
| Автор: |
Ссергей [ Чт ноя 17, 2011 0:56 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.2011 Заонежье. Корпоративчик :) |
CEP}|{
Одинаково, но ты опередил и обставил
|
| Автор: |
Voland [ Чт ноя 17, 2011 9:38 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
Красотень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| Автор: |
star [ Чт ноя 17, 2011 9:52 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
Красотень то красотень, но на мой прямой вопрос а ХДЕ эта красотень так ответа и не олучил. Заонежье оно блин большое.
По поводу копченой ряпушки - после копчения ее еще надо прожарить на подсолнечном масле. Буквально пару минуток. чтобы рыба запах масла приняла. И получаются замечательнейшие шпроты.
|
| Автор: |
olekk [ Чт ноя 17, 2011 10:27 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
star писал(а): И получаются замечательнейшие шпроты.
Шпроты делают не так. Ряпушку надо не коптить, а подкоптить, чтобы она только взяла цвет и запах. Потом стоя запихивают по банкам, заливают нерафинированным маслом и варят на водяной бане до готовности
CEP}|{
Очень даже душевно!
|
| Автор: |
CEP}|{ [ Чт ноя 17, 2011 10:36 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
star писал(а): Красотень то красотень, но на мой прямой вопрос а ХДЕ эта красотень так ответа и не олучил. Заонежье оно блин большое.
Отвечал уже.
CEP}|{ писал(а): Заонежье. Между Великой Губой и Сибово. 10 км от острова Кижи.
Конкретно в районе деревни Кондобережская.
star писал(а): По поводу копченой ряпушки - после копчения ее еще надо прожарить на подсолнечном масле. Буквально пару минуток. чтобы рыба запах масла приняла. И получаются замечательнейшие шпроты.
Не знаю, хватит ли у кого сил после первой снятой пробы ещё нести её прожариваться.
|
| Автор: |
Voland [ Чт ноя 17, 2011 10:58 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
olekk писал(а): Шпроты делают не так. Ряпушку надо не коптить, а подкоптить, чтобы она только взяла цвет и запах. Потом стоя запихивают по банкам, заливают нерафинированным маслом и варят на водяной бане до готовности
+1!!!!
|
| Автор: |
palatin [ Чт ноя 17, 2011 11:01 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
star писал(а): И получаются замечательнейшие шпроты
По мне так лучше свежекопчёная ряпуха,нежели та же ряпуха,пропитанная маслом,разве что только для длительного хранения,но это уже не рыба,а КОНСЕРВЫ...
|
| Автор: |
Золотая Рыбка [ Чт ноя 17, 2011 12:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
CEP}|{ писал(а): Все были просто в шоке от копчёной ряпухи.
Как захотелось копченой ряпушкииии
|
| Автор: |
StAnOK [ Чт ноя 17, 2011 12:57 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
Красотааа!
|
| Автор: |
лаюр [ Чт ноя 17, 2011 13:36 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
Пора бы с этим уже что то делать ! Ужас как хочется на рыбалку ! Хорошо хоть кивыча там нет, а то дуплет был бы в самое сердце ! Баня, дом, копчуха и 100 тонн рыбы поЙманной на мелкоджиг
|
| Автор: |
Nalim [ Чт ноя 17, 2011 13:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
По отдыху- . Серёга, а почему нас не угощал копчёной ряпухой. Фальшстарт. Требую вернуть меня на исходную...
|
| Автор: |
CEP}|{ [ Чт ноя 17, 2011 14:13 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
Nalim
Я сам не знал что так можно.
Nalim писал(а): Требую вернуть меня на исходную...
Иногда так хочется сохраниться и сделать Жириновского президентом...
|
| Автор: |
maikl64 [ Чт ноя 17, 2011 15:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
Золотая Рыбка писал(а): CEP}|{ писал(а): Все были просто в шоке от копчёной ряпухи. Как захотелось копченой ряпушкииии |
| Автор: |
maikl64 [ Чт ноя 17, 2011 15:30 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
пора за ряпушкой
|
| Автор: |
Золотая Рыбка [ Чт ноя 17, 2011 21:06 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
maikl64 писал(а): пора за ряпушкой
В Тайланд?
|
| Автор: |
лаюр [ Чт ноя 17, 2011 22:00 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
CEP}|{
Кроме шуток, ставь там 5-7 контейнеров-бытовок на зиму + столовый и сушильный блок, и куй деньги не отходя от кассы !!!
|
| Автор: |
okeanpiva [ Чт ноя 17, 2011 23:13 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
CEP}|{
Отдых получился полноценным - и тебе рыбалка, и тебе все условия, баня, деликатесы там всякие... Шикарно! Хлеба свежего - не проблема, щас сгоняем. Я тоже не отказался бы в гости к такому хозяину, даже если бы пришлось ждать четыре года.
|
| Автор: |
Золотая Рыбка [ Чт ноя 17, 2011 23:17 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
лаюр писал(а): ставь там 5-7 контейнеров-бытовок на зиму
Не надо 
оставьте нам нормальные места для рыбалки...а то...не РПУ...так CEP}|{
|
| Автор: |
Fisherman [ Чт ноя 17, 2011 23:22 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
CEP}|{
Супер!!
Хотелось бы уже увидеть прайс, чтобы новогодние праздники провести не в типиницах а в новом, загадочном месте.
|
| Автор: |
CEP}|{ [ Пт ноя 18, 2011 12:00 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :) |
Fisherman писал(а): чтобы новогодние праздники
Миша, на эту зиму пока не готов сдавать, сезон начну с 1 мая.
После НГ запущу сайт и рекламу, там всё будет.
|
| Страница 1 из 2 |
Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/ |
|
|
|
|
