Форум Рыбалка в Карелии

Текущее время: Ср сен 20, 2017 12:37


Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: 10-13.11.11 Заонежье. Корпоративчик :)
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 1:16 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 27, 2006 10:31
Сообщения: 9282
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
Уже четыре года обещал парням на работе устроить корпоратив на природе. Ну, чтобы шашлык-рыбалка-баня и всё остальное по полной программе и в одном месте.
Куда? Ну, конечно в "Крестики-Нолики"! :-)
Берём на пятницу друг у друга отгулы и в четверг после работы стартуем. Дорога за разговорами пролетела незаметно и к 9 вечера мы уже на месте. Дом к нашему приезду уже был готов, печка стоплена, на столе стояла банка засоленых груздей. :co_ol:

Изображение

Перейдём сразу к утру следующего дня. :-) Выспался я замечательно, спустился вниз, у плиты уже колдовали коллеги.
Ну разве дома жена на завтрак такое сговит? :-) Только в настоящей мужской компании и в распологающей обстановке рождаются шедевры!
"Свинные ножки".

Изображение

Ну, за рыбалку! Пора показать кто на что учился. :-)

Изображение

Да, на фото вы меня не увидите, но знайте, я тут, за кадром! :hi_hi_hi:
Отправляю первую партию рыбаков, даю советы, где, как, на что...
Ладно, сами разберёмся, уж без рыбы не приедем. :-):

Изображение

Я, вдвоём с Юркой остаюсь чинить мои оборванные удочки и ждать своей очереди.
Вскоре слышим шум мотора, возвращаются.

Изображение

Изображение

Ну, как рыбалка?
Да, вот, ведро ряпушки подняли. :-)
Оказывается, не долго думая, они сорвались до деревни, купили у местных свежей ряпухи, на этом свою рыбалку и закончили. :-)

Теперь стартуем мы с Юркой. Как всегда на мои проверенные точки, к слову прямо перед домом. :-) На озере штиль, красота...

Изображение

Юрка доволен как слон. Вот это рыбалка! - без конца повторял он. :-)

Изображение

Окуня было немного, но только крупный. Одна поклёвка у него была очень серьёзная, по его словам за кило точно. После непродолжительной, но очень эмоциональной борьбы, обидный сход. Я снял видео, но влом выкладывать. :-) Вот, если бы поднял!

Парни на берегу, занялись копчением.

Изображение

И как этот паровоз заводится? Похоже без бутылки не разобраться. :-)

Изображение

Все были просто в шоке от копчёной ряпухи. :sh_ok: Никто раньше не пробовал её копчёной, это что то!!! :co_ol:

Изображение

Первая партия разлетелась тут же в пять минут. Обжигая пальцы, с костями, всё было мгновенно уничтожено.
Ряпуха, оставленная на завтра "по-карельски" тут же отправилась в коптилку. :-)
Следом, пока паровоз не остыл быстро сварганили шашлык на вечер...

Изображение

...а тут и банька подошла...

Изображение

... Суббота прошла в подобном ключе с некоторыми вариациями и уже в полной нирване... :-)

Окунь пошёл на уху, по-карельски и с собой ещё увезли.

Изображение

Хотели по дороге купить ещё ряпухи, но вся разошлась уже. Парни по лососю свежему себе взяли.
Да, вспомнил! Приходилось мне раньше и не раз ездить за "добавкой" в магазин. Но чтобы меня в 10 вечера уговорили на катере поехать за местным хлебушком. Всего за одной буханкой чёрного! :-) Они, городские жители такого хлеба не едали ещё. Весь запас на три дня, уничтожили за один вечер. :-)

Более подробно об отдыхе, размещении, рыбалке и достопримечательностях Заонежья смотрите на сайте гостевого дома - http://zaonezhie.ru

e-mail: zaonezhie@karelia.ru

_________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Правила форума


Вернуться к началу
 Профиль  
 



СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 1:23 
Не в сети
профессионал

Зарегистрирован: Пн дек 07, 2009 23:41
Сообщения: 1302
Откуда: г.Балашиха
Имя: Андрей
Шоб я так жил. :-):


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 1:24 
В сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 22, 2009 0:50
Сообщения: 11196
Откуда: Петрозаводск
Имя: Александр
CEP}|{
Здорово :co_ol:
Кстати ,отличное место для новогодней форумоффки :co_ol: :-):

_________________
Здесь мы еще не пролетали!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 1:31 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 10, 2009 23:19
Сообщения: 5805
Откуда: Лодейное Поле
Имя: Александр
CEP}|{
Ух ты,здорово :co_ol: Вот это отдых,я понимаю,но без прекрасной половины человечества... :du_ma_et: считаю тема раскрыта не полностью :-)

_________________
Делай,что должно
И будь,что будет


Вернуться к началу
 Профиль  
 



СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 1:48 
Не в сети
профессионал

Зарегистрирован: Ср апр 15, 2009 17:54
Сообщения: 1162
Откуда: Петрозаводск
CEP}|{
домик конечно глаз радуют :co_ol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 1:56 
Не в сети
Ильич форума

Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2007 2:58
Сообщения: 11222
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
CEP}|{
Одинаково, но ты опередил :co_ol: :co_ol: :co_ol: и обставил :co_ol: :co_ol: :co_ol: :du_ma_et: :-)

_________________
Опять же - склероз - самое приятное заболевание.
Ничего не болит, но каждый день узнаёшь столько нового......


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 10:38 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 21, 2006 20:12
Сообщения: 16999
Откуда: Петрозаводск
Имя: Андрей
Красотень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 10:52 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 29, 2010 11:46
Сообщения: 5192
Откуда: г. Петрозаводск
Имя: алексей
Красотень то красотень, но на мой прямой вопрос а ХДЕ эта красотень так ответа и не олучил. Заонежье оно блин большое.
По поводу копченой ряпушки - после копчения ее еще надо прожарить на подсолнечном масле. Буквально пару минуток. чтобы рыба запах масла приняла. И получаются замечательнейшие шпроты.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 11:27 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 24, 2007 3:11
Сообщения: 3724
Откуда: Петрозаводск - Winnipeg
Имя: Олег
star писал(а):
И получаются замечательнейшие шпроты.

Шпроты делают не так. Ряпушку надо не коптить, а подкоптить, чтобы она только взяла цвет и запах. Потом стоя запихивают по банкам, заливают нерафинированным маслом и варят на водяной бане до готовности :co_ol:
CEP}|{
Очень даже душевно! :co_ol: :co_ol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 11:36 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 27, 2006 10:31
Сообщения: 9282
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
star писал(а):
Красотень то красотень, но на мой прямой вопрос а ХДЕ эта красотень так ответа и не олучил. Заонежье оно блин большое.

Отвечал уже. :-):
CEP}|{ писал(а):
Заонежье. Между Великой Губой и Сибово. 10 км от острова Кижи.

Конкретно в районе деревни Кондобережская.
star писал(а):
По поводу копченой ряпушки - после копчения ее еще надо прожарить на подсолнечном масле. Буквально пару минуток. чтобы рыба запах масла приняла. И получаются замечательнейшие шпроты.

Не знаю, хватит ли у кого сил после первой снятой пробы ещё нести её прожариваться. :-) :-)

_________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Правила форума


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 11:58 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 21, 2006 20:12
Сообщения: 16999
Откуда: Петрозаводск
Имя: Андрей
olekk писал(а):
Шпроты делают не так. Ряпушку надо не коптить, а подкоптить, чтобы она только взяла цвет и запах. Потом стоя запихивают по банкам, заливают нерафинированным маслом и варят на водяной бане до готовности

+1!!!!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 12:01 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 10, 2009 23:19
Сообщения: 5805
Откуда: Лодейное Поле
Имя: Александр
star писал(а):
И получаются замечательнейшие шпроты

По мне так лучше свежекопчёная ряпуха,нежели та же ряпуха,пропитанная маслом,разве что только для длительного хранения,но это уже не рыба,а КОНСЕРВЫ...

_________________
Делай,что должно
И будь,что будет


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 13:18 
Не в сети
Приносящая удачу

Зарегистрирован: Ср мар 19, 2008 19:15
Сообщения: 12100
Имя: Марина
CEP}|{ писал(а):
Все были просто в шоке от копчёной ряпухи. :sh_ok:

Как захотелось копченой ряпушкииии :-):

_________________
Если кто-то меня недолюбливает, значит- живу правильно. Если кто-то меня любит, значит- живу не зря!)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 13:57 
Не в сети
Электроник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 25, 2006 16:04
Сообщения: 5064
Откуда: Петрозаводск
Имя: Степан
Красотааа!

_________________
Мастер по отцеплянию незацепляек.
Правила форума


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 14:36 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 01, 2009 21:24
Сообщения: 7309
Откуда: Петроской
Имя: Алексей
Пора бы с этим уже что то делать ! :-) Ужас как хочется на рыбалку ! Хорошо хоть кивыча там нет, а то дуплет был бы в самое сердце ! :-) Баня, дом, копчуха и 100 тонн рыбы поЙманной на мелкоджиг :-)

_________________
Первое правило блеснильщика - вовремя перейти на мормышку.
Втрое правило блеснильщика - пролёт первый шаг к большому улову.
Третье правило блеснильщика - не греши на блесну, вини руку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 14:41 
Не в сети
Друг форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 04, 2008 12:20
Сообщения: 11977
Откуда: Петрозаводск
Имя: Вадим
По отдыху- :co_ol: . Серёга, а почему нас не угощал копчёной ряпухой. Фальшстарт. Требую вернуть меня на исходную... :hi_hi_hi:

_________________
Изображение

"Я разлюблю рыбалку только тогда, когда немой скажет глухому, как слепой видел, что безногий ходил по воде ..."

ИзображениеНастоящие армейские сухие пайки и многое другое...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 15:13 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 27, 2006 10:31
Сообщения: 9282
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
Nalim
Я сам не знал что так можно. :sh_ok: :-)
Nalim писал(а):
Требую вернуть меня на исходную...

Иногда так хочется сохраниться и сделать Жириновского президентом... :-)

_________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Правила форума


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 16:28 
Не в сети
гуру

Зарегистрирован: Вс апр 10, 2011 12:39
Сообщения: 3410
Имя: maikl64
Золотая Рыбка писал(а):
CEP}|{ писал(а):
Все были просто в шоке от копчёной ряпухи. :sh_ok:

Как захотелось копченой ряпушкииии :-):


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 16:30 
Не в сети
гуру

Зарегистрирован: Вс апр 10, 2011 12:39
Сообщения: 3410
Имя: maikl64
пора за ряпушкой :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 22:06 
Не в сети
Приносящая удачу

Зарегистрирован: Ср мар 19, 2008 19:15
Сообщения: 12100
Имя: Марина
maikl64 писал(а):
пора за ряпушкой :-)

В Тайланд? :-):

_________________
Если кто-то меня недолюбливает, значит- живу правильно. Если кто-то меня любит, значит- живу не зря!)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт ноя 17, 2011 23:00 
Не в сети
гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 01, 2009 21:24
Сообщения: 7309
Откуда: Петроской
Имя: Алексей
CEP}|{
Кроме шуток, ставь там 5-7 контейнеров-бытовок на зиму + столовый и сушильный блок, и куй деньги не отходя от кассы !!!

_________________
Первое правило блеснильщика - вовремя перейти на мормышку.
Втрое правило блеснильщика - пролёт первый шаг к большому улову.
Третье правило блеснильщика - не греши на блесну, вини руку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт ноя 18, 2011 0:13 
Не в сети
любитель

Зарегистрирован: Чт июн 18, 2009 18:05
Сообщения: 162
Откуда: не дом и не улица, а Советский Союз (СПб)
Имя: Вадим
CEP}|{
Отдых получился полноценным - и тебе рыбалка, и тебе все условия, баня, деликатесы там всякие... Шикарно! Хлеба свежего - не проблема, щас сгоняем. Я тоже не отказался бы в гости к такому хозяину, даже если бы пришлось ждать четыре года. :co_ol:

_________________
Червячочек на крючочек - лови рыбку, рыбачочек!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт ноя 18, 2011 0:17 
Не в сети
Приносящая удачу

Зарегистрирован: Ср мар 19, 2008 19:15
Сообщения: 12100
Имя: Марина
лаюр писал(а):
ставь там 5-7 контейнеров-бытовок на зиму

Не надо :men:
оставьте нам нормальные места для рыбалки...а то...не РПУ...так CEP}|{
:-)

_________________
Если кто-то меня недолюбливает, значит- живу правильно. Если кто-то меня любит, значит- живу не зря!)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт ноя 18, 2011 0:22 
Не в сети
Фиша Мишерман
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 09, 2006 16:48
Сообщения: 6749
Откуда: Петрозаводск.
CEP}|{
Супер!!
Хотелось бы уже увидеть прайс, чтобы новогодние праздники провести не в типиницах а в новом, загадочном месте.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт ноя 18, 2011 13:00 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 27, 2006 10:31
Сообщения: 9282
Откуда: Петрозаводск
Имя: Сергей
Fisherman писал(а):
чтобы новогодние праздники

Миша, на эту зиму пока не готов сдавать, сезон начну с 1 мая.
После НГ запущу сайт и рекламу, там всё будет. :-):

_________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
Правила форума


Вернуться к началу
 Профиль  
 



Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot], Niks78 и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB

MKPortal ©2003-2008 mkportal.it